葛根粉做涼粉的步驟葛根粉如何做成涼粉

早餐女兒想吃米粉，可是家裡沒有了，找出了一袋同事送的野生葛粉絲，就用它了。粉已泡在水裡了，忘記拍了
1 1、油炸花生米用木勺背面碾碎
2 2、瘦肉剁泥
3 3、蔥薑蒜切末，四川辣醬豆瓣醬，一袋快吃完了，只剩四分之一了。
4 4、熱油炒肉末
5 5、蔥薑蒜辣醬等放入肉內炒勻
6 6、花生碎倒入炒好的肉醬中，翻炒拌勻，香噴噴的肉末花生醬就做好了
7 7、炒肉醬時，燒一鍋開水，將泡軟的葛粉絲放入煮熟，撈起，
8 8、煎一個雞蛋，放開水煮一碗湯,(有排骨湯，或雞湯更鮮），放一把青菜葉，調好味，不要太鹹，因為花生肉醬比較鹹，將葛粉絲倒入湯中，舀兩勺肉醬放面上，香飄飄的葛粉絲就做好了。
9 9、雞蛋躲在碗底看不見，把它撈出來，別不好意思。看粉絲晶瑩剔透，久煮都不爛，很有嚼勁
花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病；4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。