番石榴和芭樂的區別 – – 芭樂和番石榴是一樣的嗎
很多人以為芭樂是芭樂,石榴是石榴,番石榴又是另一種水果。其實現在的人也已經不管不什麼品種和什麼品種的。
只要可以吃就好了,其實芭樂是什麼東西,其實這就是番石榴,所以芭樂和番石榴是同一種水果。但是石榴有和番石榴又是兩種完全不同的水果。
番石榴和芭樂的區別
一、性狀不同
石榴和番石榴其實屬於兩種不同的水果,石榴學名上屬於石榴科,石榴屬漿果,而番石榴則屬番石榴屬的水果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。
二、顏色不同
石榴表皮大多呈紅色,而番石榴外表一般是青色的,它外表看起來有點像梨,果實通常呈青色或淡黃色,熟透時也有的呈淡紅色,但少見。
三、外形不同
石榴形狀如瘤,果型一般比較大,而番石榴漿果球形、卵圓形或梨形,果型相對石榴要小一些。
四、果實不同
石榴的果實呈現成水晶樣的小籽,果皮比較薄,果實是一顆顆的;而番石榴肉質粗硬,咬起來是硬的。
五、吃法不同
番石榴是像吃蘋果、梨一樣地咬,而石榴是把他扒開,吃裡面一粒粒的小果子。而且,番石榴的外皮是可以吃的,石榴皮則不會直接吃。
六、口感不同
番石榴和石榴的口感是完全不同的,番石榴味道酸甜,帶有一股澀味,而石榴口味是分為酸和甜兩種,比較清脆。
七、流行度不同
廣東番石榴也叫“雞屎果”,可能因為名稱的原因,加上易壞難貯存(越好吃的越難貯存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原產地賣和吃,價格較賤,而不像石榴那樣為人廣泛熟知。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較小或無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養。
番石榴不僅可以直接食用,還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的美食。常吃能美容養顏,改善人體消化系統,提高人體免疫力並治療一些身體疾病的作用。
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作者:Julie Selby
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