電飯鍋怎麼煮糙米飯三色糙米怎麼煮電飯鍋怎麼煮糙米飯竅門

電飯鍋怎麼煮糙米飯
你好1、將大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡10分鐘,同時將臘腸切成片,胡蘿蔔切成粒。2、大米和清水倒入電飯鍋中,加入玉米粒、胡蘿蔔和臘腸,放入適量鹽調味。3、放上洗淨的番茄,開火後用中火燒開,轉小火繼續煮15分鐘,關火後燜5分鐘左右;食材和米飯煮熟後,倒入兩滴火麻油將番茄和飯拌勻即可。
如何煮糙米飯
秘訣:1.先挑好米,吸收農藥、化肥的米營養成分被破壞,這類米發不了芽;應選用無農藥、無汙染的好米。活糙米是會發芽、無汙染、有生命的米。之所以等它去殼發芽後再煮,是為了啟用裡面的營養素。 另外,米種方面,不同米種成分不同,在南方的人應吃南方的米,在北方的人應吃北方的米,即使北方的人來了南方也應改吃當地米種。 2.用水要注意。煮飯前用水浸4個小時;如果沒有時間浸泡的話,煮飯時就要多放水,因為糙米的糠層很能吸收水的。沒浸過的糙米和水的比例是1:2,浸過的水米比例為1:1。 煮熟後,熄火,不要揭蓋,仍要放在爐上,等它焗一段時間。
煮糙米飯怎麼做
先挑好米選用無農藥、無汙染的好米。活糙米是會發芽、無汙染、有生命的米。之所以等它去殼發芽後再煮,是為了啟用裡面的營養素。用水要注意。煮飯前用水浸4個小時;如果沒有時間浸泡的話,煮飯時就要多放水,因為糙米的糠層很能吸收水的。沒浸過的糙米和水的比例是1:2,浸過的水米比例為1:1。 煮熟後,熄火,不要揭蓋,仍要放在爐上,等它焗一段時間。這樣煮出來的糙米會很香又很好吃
糙米飯的做法 糙米飯怎麼做
糙米飯的原料:糙米、白米;  糙米飯的配料:水;  糙米飯的做法:  1、白米和糙米一起放比例3:1,將他們涼水中浸泡8小時左右;  2、把泡好的米倒進電飯鍋內,攪拌均勻後開始煮。水:糙米比例是1.5:1;  3、簡單的糙米飯就完成了。  記著飯熟後把米飯翻翻,出出氣,會更加均勻;  吃出健康:  糙米有提高人體免疫功能,促進血液迴圈,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。  糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。從以上資料你不難發現,現代人為何吃白米吃出全身病來。  《本草綱目》中認為,谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉,對人體十分有益。  中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。  美食禁忌:  一般人皆可食用。

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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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