超詳細靈芝燉雞的做法步驟大全有什麼作用與功效

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材料
練習步驟
技巧

靈芝燉雞湯營養豐富，味道鮮美，富含人體所需的蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鐵、鋅、磷等礦物質。具有溫補脾胃、養肝健胃的功效，是一種養生特色食品。這個食譜對健康和養生有很好的實際效果。經常食用可以提高免疫力，補充人體血氣。
由顏兒想飛
材料
雞 半個靈芝 1個姜 1個紅棗 6顆枸杞 20克
練習步驟
1.準備材料~雞肉半隻，靈芝一個，生薑，紅棗，枸杞。今天在家殺了一隻雞，就等著孩子回來，週末給孩子煲湯。)
2.為了讓靈芝入味，建議將靈芝切成小塊，紅棗去核，雞肉切塊，生薑用小刀炒。
3.把水放進鍋裡。水燒開後，加入雞肉、靈芝、生薑、紅棗。
4.大火燒開後，小火燜1.5小時。
5.加入鹽、枸杞、胡椒粉，煮5分鐘。記得蓋上湯鍋小火燉5分鐘，就可以開鍋喝湯了。
6.又香又營養的湯出鍋了，孩子一個週末才回家，媽媽就給孩子做了愛心湯。️
技巧
靈芝燉雞具有健脾和胃、養血安神、止咳平喘的功效。含有靈芝多糖、蛋白質、多種氨基酸、多肽、生物鹼和香豆素。可增強免疫力，調節內分泌功能，增強心肌血流量，預防冠狀動脈粥樣硬化、冠心病、心絞痛和心律失常。還能降血壓、降血脂、保護肝臟、抑制癌細胞增殖和再生。靈芝燉雞適用於體質虛弱、飲食減少、頭暈目眩、失眠健忘、咳嗽氣短等人群。