草莓怎麼儲存保鮮 – 草莓怎麼儲存保鮮冬天

春天是個吃草莓的好時節，草莓這種食物，是很多人喜愛的，它的顏色鮮紅好看，肉質也非常的鬆軟，重要的是酸甜味道搭配得很好，加上很有營養，所以即使草莓的價格即使比其他很多的水果都要貴，仍然有許多喜愛的朋友去購買嚐鮮。

草莓上市的時間短，經常是沒有感覺到吃多久時間，就已經買不到了，但是這個草莓不像蘋果那樣容易儲存，時間長了會壞掉，所以也不能多買了，其實用到合理的方法，新鮮的草莓也可以存放差不多一週的時間以內不會壞掉。

下面要說的就是儲存方法，學會這個方法，下次遇到草莓便宜的時候不妨多買一些吧，可以存放一週來慢慢吃掉。
第一：不要清洗，買回來的草莓就是吃多少洗多少，洗多了一天吃不掉第二天就要壞掉，所以買回來後不要一股腦地都清洗了，估計一下自己一次可以吃掉多少，就清洗多少，如果不夠還可以再次清洗。

第二：先晾乾表皮，新鮮的草莓外表是有一些潮溼的，可以鋪一張廚房用紙，然後將草莓放上去，晾一會，將表面的水分全部晾乾掉，因為有水分會加快草莓的腐壞，乾燥一些的表面要更好一些。
第三：容器，比較推薦大家的就是保鮮盒，因為保鮮盒可以避免擠壓草莓，當然瞭如果有乾淨的放雞蛋的盒子也是可以的，正好一個凹陷的位置放置一個草莓，以免草莓多了，最底下的草莓都要被擠壓的出水。

小的紙箱也是可以的，主要找容器就是為了避免擠壓造成草莓腐壞，畢竟它真的表面太柔軟了，根本經不住壓。
第四：冷藏，常溫放置是不行的，最好的地方就是冰箱冷藏，放置在容器種擺好之後，就可以放到冰箱中了，這樣低溫的環境，可以較長時間保持草莓的新鮮，並且拿出來後涼涼的，吃著味道也更好。

第五：買半熟，熟透的草莓只能是儘快吃掉，雖然這種口感好，但是要想最好的留住味道，還是買半熟的更好一些，比如略微有一點發白還沒有紅透的，再就是摸著有一些硬還沒有徹底柔軟的，這種因為沒有徹底成熟，所以放在冰箱內也更容易儲存。

有朋友擔心這種味道會不會不太好，其實經過一段時間的放置，一樣的也會變紅，味道也會慢慢的變甜，其實味道的差距不會很大。
以上是一些關於草莓儲存的方式，不過在最後還是要提醒一下大家，草莓是一種使用農藥比較多的水果，並且這種水果因為表皮太軟所以還不能太多次清洗，所以大家可以洗之前先用水多浸泡一段時間，然後再去輕柔的清洗，雖然味道好很重要，但是吃著健康也很重要呀!

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