草莓牛奶的做法 – 草莓牛奶怎麼做好吃
我做的草莓牛奶布丁,發朋友圈火了,網友:像蛋糕一樣捨不得下嘴吃。
春暖花開的季節,草莓大量上市,每年這個時候要去種植基地採摘草莓,一顆顆嬌豔欲滴,非常新鮮,一口咬下去,驚豔了味蕾。
草莓最簡單最直接的方式就是清洗乾淨,直接放在嘴巴里面吃,有時候採摘太多或者一次性購買太多,就會做成各種各樣草莓甜品,有時候會用草莓熬成草莓醬,今天想做點不一樣的。
牛奶和草莓是一對好搭檔,二者配在一起做成牛奶布丁,是非常浪漫又可口的甜點,能給人春天般的感覺。
而布丁是很受歡迎的甜品之一,軟糯清涼,彈牙爽滑,可口美味,在市面上會看到各種各樣的,其實布丁做法非常簡單,在家裡很容易操作,今天我製作的這款草莓布丁,口感太好了,無論是賣相還是味道,絕對不會輸給專業甜品店,嫩嫩滑滑的感覺讓人回味無窮,發朋友圈火了,網友:像蛋糕一樣捨不得下嘴吃,要是學會這個方法,以後天天自己在家做,我們一起來看看詳細過程。
草莓牛奶布丁
所需食材:牛奶500毫升,白砂糖15克,白涼粉40克,草莓1小碗
製作方法:
1、草莓放在盆中清洗乾淨,很嬌氣的一種水果,皮又薄,稍微一使勁就會戳爛,因此最好用流動自來水沖洗後放在鹽水中浸泡三分鐘左右,然後再清洗乾淨,切成丁。
2、鍋中倒入純牛奶,然後放入白砂糖,再放入白涼粉,開小火,一面熬煮微微開,一面攪,一定要讓白涼粉和白砂糖完全融化,白砂糖的多少可以按照個人口味來新增。
有的朋友可能不知道白涼粉是什麼?在哪裡買?別亂找了,我們當地幾個大超市都沒有,直接在網上買很方便,一次多買幾包放在家裡,想吃就做。
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作者:Julie Selby
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