補肝的食物有哪些

肝臟是為我們人體造血的地方，也是解毒的地方，如果肝臟出現了問題的話，就會危害我們的身體健康了。 所以大家對肝臟健康一定要引起重視。 下面介紹幾種補肝的食物以供大家來參考，希望對大家有所説明。

肝臟不好的癥狀有哪些

1、指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷

如果指甲過白或是慢性貧血或肝、腎有問題。 指甲凹凸不平，若還有出現一條條的條紋，可能是肝不好。

2、乳腺出現增生，經前乳腺的脹痛明顯增加

乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有"毒"存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

3、情緒容易抑鬱

肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。

4、偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經

臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的"一畝三分地"，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

補肝的食物有哪些

1、豬肉：補中益氣、滋陰養肝的作用。 濕熱痰滯內蘊者慎用。

2、豬血、鴨血：補肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養豐富維持肝臟機能，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。

3、豬膽：清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。

4、動物腎臟：「以臟補肝」食用動物腎臟具有補腎益精、補肝養血的作用。

5、大豆：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

6、豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。

補肝吃什麼水果

草莓

草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的功效。 草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠，有助於消化、防止便秘。

柑橘

多吃柑橘可預防動脈硬化和肝臟病。 每天吃不到一個柑橘的人，比每天吃三四個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。 專家認為，這主要是因為酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿蔔素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。

梨子

梨汁具有養陰清熱、降低血壓的功效，患心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。 將1個鴨梨洗净切片和3截柳枝用水煎。 每天喝湯食梨1次，有保肝功效。 將兩個生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸的功效。

烏梅

烏梅，以「酸入肝」著稱，其具有斂肝、補肝的醫用功效，不僅具有"和肝氣，養肝血"的功效，而且還能促進消化吸收、加強肝臟的解毒能力，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

葡萄

葡萄中含有多種維生素和豐富的葡萄糖，對減輕腹水、保護肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。 葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的疲勞癥狀和神經衰弱有改善效果。

補肝吃什麼蔬菜

1、韭菜

若是平常吃了很多上火的食物，就會令肝氣偏旺，從而影響到人體脾胃的消化和吸收功能。 在生活中多吃一些韭菜，不但能夠起到益肝的作用，還能夠增強脾胃中的氣。

2、黃瓜

在黃瓜裡面，含有很多黃瓜酸，這種物質可以對人體的新陳代謝起到良好的促進作用，並排除人體中的毒素。 同時，黃瓜還有非常好的利尿功效，能夠清潔人體的尿道，幫助腎臟排除毒素。

3、銀耳

在銀耳裡面，有特別豐富的蛋白質和脂肪以及膳食纖維，還具有對人體非常有益的銀耳多糖。 這不但訥訥夠起到干山人體肝腎的功效，還能夠有效的降低人體的血清膽固醇和甘油三酯。

4、土豆

土豆可以給人體帶來非常多的熱量。 從中醫上來說，土豆可以起到和胃調中和益氣健脾的作用，還能夠強腎益腎以及活血消腫。 若是有人們出現習慣性便秘和消化不良的癥狀，也可以通過土豆來進行治療。