氮氣是什麼？原來它跟我們的生活這麼密切！

你可能不知道，我們每天呼吸的空氣中，有將近80%都是氮氣喔！這種看不見也聞不到的气体，其實在我們生活中扮演著超級重要的角色。

氮氣的基本小檔案

• 化學符號：N（元素週期表上的代號）
• 特性：沒有顏色、沒有味道、也不會臭
• 存在比例：大氣中佔了78%左右
• 重要性：是所有生物都需要的關鍵元素

氮氣在生活中的各種應用

1. 食品保存

你有沒有注意過洋芋片或餅乾的包裝常常鼓鼓的？那裡面填充的就是氮氣！因為氮氣很穩定，可以防止食物接觸氧氣而變質，讓零食保持酥脆。

2. 醫療用途

醫院用的液態氮可以冷凍治療皮膚問題，而笑氣（一氧化二氮）則是牙醫常用的麻醉气体。

3. 工業製造

在半導體、電子產業中，氮氣被用來創造無氧的環境，防止產品在製造過程中氧化。

氮氣與生命的關係

雖然我們不能直接利用空氣中的氮氣，但透過食物鏈，氮元素最終會成為我們身體的一部分。蛋白質、DNA這些生命必需的物質都含有氮，所以說沒有氮就沒有生命！

植物也很需要氮，這就是為什麼農夫要施氮肥的原因。有些植物（如豆科植物）更厲害，它們能自己從空氣中抓取氮氣來用。

使用氮氣要注意什麼？

雖然氮氣很常用，但還是有一些安全事項要注意：

• 通風很重要：特别是在使用液態氮的場所，因為它會快速變成气体，如果空間不通風，可能會排擠掉氧氣導致危險
• 潛水員要注意：深潛時如果上升太快，氮氣可能會在血液中形成气泡，造成「減壓病」（俗稱潛水夫病）

生活小知識

下次打開洋芋片包裝時，可以告訴家人：「這個鼓鼓的包裝裡面是氮氣喔，它可以讓餅乾保持新鮮！」這樣不僅長知識，還能讓吃零食變得更有趣呢！

總而言之，氮氣雖然低調，卻是維持我們生活和科技發展的重要角色。從吃的食物到用的電子產品，處處都有它的貢獻！