各位愛喝酒的朋友們，大家應該都很討厭喝到那種用酒精勾兌的酒對吧？學會怎麼分辨純糧食酒和酒精酒，真的是每個愛喝酒的人都應該要知道的常識啦！
有些朋友說很簡單啊，看酒瓶上的「執行標準號」就好；也有人說看「原料列表」比較準。其實兩種方法都各有道理，今天就來跟大家分享這兩招實用的辨別方法～
第一招：看執行標準號
這個方法主要是透過酒瓶上的執行標準號，來判斷這瓶酒是純糧食釀造的，還是用酒精勾兌的。
如果你看到標準號是「GB/T20821」或「GB/T20822」，那就代表這瓶是酒精勾兌酒，也就是一半酒精酒、一半糧食酒混出來的。遇到這種酒，建議大家還是謹慎一點，不要因為便宜就買喔！
另外還有一種情況要注意：有些酒不會用國家標準號，而是用企業標準（QB開頭）或地方標準（DB開頭）。遇到這種酒，最好也避開比較安全。
那純糧食酒的標準號是怎樣的呢？其實是按照不同香型來區分的：
- 醬香型：GB/T26760-2011
- 濃香型：GB/T10781.1-2006
- 清香型：GB/T10781.2-2006
- 米香型：GB/T10781.3-2006
記住這些標準號，下次買酒或聚餐的時候，你就可以馬上判斷這瓶酒的品質啦！
雖然今年6月開始，國家已經實施了新的白酒標準，對添加劑有更嚴格的規定，市場也整頓了不少。但我們消費者自己還是要多懂一些，才不會被不肖商家騙啊！
第二招：看原料成分
正規的酒廠都會在酒瓶或外盒上標明原料成分，大家都知道糧食酒和酒精勾兌酒的成分差很多。
純糧食酒的成分很簡單，就是「糧食+水」。如果廠家有添加食用酒精，按規定也必須標明。要是你看到原料表裡還有其他添加劑或香精，那就要小心了，這種酒最好別買。
通常執行標準號後面還會標明酒的等級，從好到壞是：特級 > 優級 > 一級 > 二級。一般常見的是優級和一級，二級以下的就不建議購買了。
實用建議
其實啊，與其只靠單一方法，不如「執行標準號」和「原料成分」兩個一起看，這樣雙重把關更放心！
另外分享一個小技巧：買酒的時候可以輕輕搖晃酒瓶，純糧食酒產生的泡沫會比較細緻持久，而酒精勾兌酒的泡沫則會很快消失。這也是很實用的現場判斷方法喔！
健康喝酒很重要，與其喝一堆劣質酒傷身體，不如少喝一點但喝好酒。希望大家都能買到真正的好酒，喝得開心又安心！
