蘋果真的是好處多多!台灣人愛吃的健康水果
說到水果,台灣真的是水果王國!西瓜、荔枝、葡萄都超好吃的,但今天要來跟大家聊聊我最愛的水果——蘋果!
蘋果長怎樣?
蘋果圓圓的,大概跟橘子差不多大,摸起來滑滑的。還沒熟的蘋果是綠色的,慢慢會變紅,等到完全熟透就會變成深紅色。
還沒熟的蘋果吃起來會苦苦澀澀的,真的不太好吃。但是熟透的蘋果就不一樣啦!聞起來超香的,吃起來甜甜的,會讓人一口接一口停不下來。切開來裡面的果肉是白色的,籽是黑色的,咬下去 juicy 又多汁,從舌尖甜到心裡去!
為什麼要吃蘋果?
蘋果不只是好吃,對身體也超好的!
- 可以幫助降低血脂和血壓
- 有預防癌症的效果
- 讓骨骼更強壯
- 幫助減肥
- 維持身體酸鹼平衡
西方有句俗語說:「一天一蘋果,醫生遠離我」,真的不是亂說的!中醫也認為蘋果可以生津潤肺、健脾開胃。營養學分析發現蘋果含有多種果糖、有機酸、果膠、纖維素、維生素和礦物質,根本就是營養滿分!
蘋果怎麼吃?
蘋果的吃法很多變喔!除了直接吃,還可以:
- 做成蘋果乾當零食
- 打成果汁
- 做成沙拉
- 加入甜點或料理中
給台灣朋友的建議
在台灣買蘋果很方便,超市、菜市場都買得到。挑選的時候可以注意:
- 外表要飽滿,沒有撞傷
- 拿起來要有重量感(表示水分多)
- 聞起來有淡淡果香
記得蘋果皮也很有營養,如果擔心農藥,可以用流動清水輕輕搓洗,或者用軟毛刷輕輕刷洗表面。
每天吃一顆蘋果,真的是簡單又健康的習慣呢!



