無籽西瓜是基改的嗎?原來是這樣種出來的!
夏天到了,西瓜絕對是大家最愛的水果之一!清甜又多汁,吃起來超消暑~不過啊,最讓人頭痛的就是那些「喀啦喀啦」的西瓜籽,每次吃都要吐籽,實在有點麻煩。
這時候就會想:要是有一種西瓜不用吐籽該有多好?沒錯!現在真的有「無籽西瓜」這種好東西!但很多人會擔心:這該不會是基因改造的吧?吃了會不會對身體不好?
無籽西瓜是基改食品嗎?
放心啦!無籽西瓜絕對不是基因改造的!
無籽西瓜其實是透過傳統的育種技術培育出來的,就像我們常聽到的「雜交」一樣,完全沒有動到基因改造那套。所以吃起來跟一般西瓜一樣安全、一樣甜,只是少了討厭的籽而已!
那無籽西瓜是怎麼種出來的呢?
這可能是最多人好奇的問題了:沒有籽,要怎麼種出西瓜啊?
其實祕密在這裡:
- 首先,科學家會用一種特殊的方法,讓普通的「二倍體」西瓜變成「四倍體」西瓜
- 然後再把這種四倍體西瓜跟普通的二倍體西瓜交配
- 這樣生出來的下一代就是「三倍體」西瓜啦!
這種三倍體西瓜因為染色體是奇數,所以沒辦法產生正常的種子,這就是我們吃的無籽西瓜囉!
吃無籽西瓜要注意什麼?
雖然無籽西瓜吃起來方便又美味,但還是有幾個小地方要提醒大家:
- 價格會貴一點:因為種植過程比較複雜,所以價格通常比一般西瓜高
- 還是可能會有小白籽:有時候還是會看到一些白色軟軟的小籽,這是正常的,可以直接吃下去沒關係
- 挑選技巧:跟一般西瓜一樣,挑選時記得選表皮光滑、紋路清晰的,拍起來聲音要沉穩
結語
無籽西瓜真的是個很棒的發明,讓我們吃西瓜更方便了!下次看到無籽西瓜,就不用擔心是不是基改的,可以放心大吃特吃啦~
如果對種植無籽西瓜有興趣的朋友,也可以去附近的種子行問問看,說不定你也能種出好吃的無籽西瓜喔!



