碘的用途有哪些?
化學元素碘(iodine)是一種有調節甲狀腺功能等許多健康好處的必需營養素。創傷,割傷和咬傷都可以把這種礦物質當做防腐殺菌劑消毒皮膚。碘的用途也涉及人體外的一些事情,如當做凈水元素使用等。
其中一個碘的主要用途是營養素。人體需要碘確保適當的甲狀腺功能和身體成長。成年人每日的碘建議攝入量是150微克,嬰兒是130微克。孕婦需要的碘最多,達到每日250微克,而孩子的需要量最少,每天只有90微克。
碘在調節甲狀腺和身體代謝方面的用途使之經常用于治療甲狀腺癌。科學家還把它用于放射性跟蹤等醫學診斷程序。此外,用碘消毒傷口,工具和準備做手術的部位也是一個常見做法。
包括乳腺和唾液腺在內的其它身體部位也需要碘。子宮頸,眼睛,胃粘膜和其它腺體也接納碘。碘在胎兒發育方面扮演的角色很重要,因為嚴重缺碘是精神發育遲滯的可預防原因。但在食品供應充足的經濟發達國家,這種先天性疾病不常見。除了大量的食物來源以外,一些國家還在鹽和牛飼料中加碘以幫助預防碘缺乏癥。
雖然還不是很確定,但科學家猜測乳腺癌與碘之間存在聯系。卵巢癌和囊腫等其它女性身體組織也能通過攝取足夠的碘加以預防。結膜炎也可以用碘治療。一些醫生還建議用碘消除陰道感染。
治療咳嗽是碘的另一個用途。眼睛感染有時也可以用這種具有消毒殺菌作用的礦物質治療。碘還有預防和治療粉刺,促進牙齒,皮膚和頭發健康等作用。此外,碘也能像某些類似的抗氧化劑一樣用于預防癌癥。
魚和貝類是最好的碘來源,但對碘過敏的人吃這些食物往往會遇到麻煩。海藻是一種素食替代來源。此外,牛奶,雞蛋和水果也包括少量碘。
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作者:Riley.Chou
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