二羥基丙酮的用途是什么？

二羥基丙酮（Dihydroxyacetone）也叫做甘油酮，是一種無陽光曬黑霜或噴霧中的常見活性成分。作為一種單一碳水化合物，二羥基丙酮是從甜菜或甘蔗提取，或經過甘油發酵過程產生。除了是免曬助褐產品成分之外，它還在釀制紅酒方面有一定用途。

盡管本身無色，但二羥基丙酮能給接觸皮膚著色。它通過與表皮死亡細胞反應做到這一點。這能產生與二羥基丙酮鞣劑相關的褐色。由于死亡細胞會在一周內脫落，這種顏色也會迅速褪色。這也是想無陽光曬黑的人必須經常施用這種產品的原因所在。

在大多數免曬美黑產品中，二羥基丙酮被當做一種主要成分使用。可以單獨用它獲得想要的效果，或與赤蘚酮糖（Erythrulose）等其它曬黑添加劑相結合產生更特殊的效果。無論采用哪種產品，通常能在2-4小時內讓用戶皮膚開始變色。在隨后的24-72小時內，顏色會變得更深。

用二羥基丙酮改變膚色被認為是比陽光曬黑或商業曬黑床更健康的選擇。盡管這種碳水化合物不會損傷皮膚本身，但仍然對健康存在危害。在施用24小時內，皮膚會變得高度敏感，并容易遭受日曬損傷。在此期間，建議用戶采取防曬措施，并盡可能呆在室內。

無陽光二羥基丙酮美黑霜和噴霧是最流行的產品。此外還有凝膠和摩絲等其它形式。

盡管被人們普遍認為無毒無害，但二羥基丙酮有可能導致身體敏感部位刺激。不要在眼睛和眼臉，以及有粘膜覆蓋的身體部位使用這種產品。此外， 還應避免吸入或吞入這種成分。

在釀酒期間，二羥基丙酮的形成會給最終產品帶來甜味。此外，它還能給紅酒帶來獨特的芳香味。