人沒有食物能活多少天？

人在沒有水的情況下能存活3-4天，而缺乏食物也不會馬上導致死亡。沒有食物能活多長時間取決于多種因素，但專家認為人在不攝取任何營養的情況下能存活數周。

身體主要需要以來自飲食碳水化合物的葡萄糖（血糖）為養料。在沒有食物超過4天時，人體就會轉而把存儲的脂肪當做能量來源。在存儲脂肪消耗殆盡后（多長時間取決于原來的體重），就會開始消耗肌肉保持生存。首先使用的是胳膊和腿部肌肉，然后是其它較重要的肌肉。由于心臟也是肌肉，最終會導致心臟驟停和死亡。即使在關鍵時候提供食物讓人活下來，也會造成心律失常等永久性心臟損傷。

心理準備和意識對沒有食物情況下生存多長時間影響很大。生存愿望強烈的人能活的更長一些。冥想有幫助，這也是選擇禁食者比被迫吃食物者存活時間更長的原因所在。心理冥想能在沒有食物時幫助人平靜下來，降低新陳代謝并減少消耗的熱量。

人體每天大約需要最少1500卡路里熱量才能保持適當功能，這也叫做基礎代謝率（RMR）或所有器官維持完整功能需要的數量。雖然低于這個數字也能生存，但最終會導致健康問題，因為身體會停止某些功能以便于生存下來。二戰期間的集中營每天只提供給犯人300-600卡路里熱量，這導致許多人因為疾病和饑餓而亡。囚犯以這個熱量標準每周會降低體重8斤，并且大多數在三個月內死亡。

世界上有很多人看起來能在沒有食物的情況下活很長時間。魔術師戴維布萊恩不吃任何食物懸浮在泰晤士河的一個玻璃盒子里生存了44天。布萊恩每天攝取4.5加侖水，并總共失去了49斤體重。印度圣雄甘地在64歲時禁食生存了三周。盡管大多數人在40天時屈服，但有些抗議者和政治犯不吃食物生存了73天。

人在沒有食物的情況下能活多少天取決于許多因素，其中包括原有體重，健康狀況和身體脂肪數量等。肌肉燃燒的熱量甚至在休息時也比脂肪多，因此瘦人比略微超重的人在沒有食物時活的時間更長一些。體力活動水平也對生存時間有一定影響。由于身體在工作時燃燒更多熱量，因此活動少的人能活的更長一些。寒冷天氣需要身體燃燒更多熱量保暖，因此在沒有食物和營養時可以存活的時間較短一些。