哪些食物可以抑制雌激素？

盡管男性身體也能夠分泌雌激素，但它們在男性體內扮演的角色至今仍然不是很清楚。根據發表在國外醫療雜志上的研究結果，雌激素對男女心血管系統功能都很重要。已知有些食物是雌激素的豐富來源，而有些則可以抑制雌激素分泌。雌激素過量會造成高血壓，保水，凝血異常，子宮和乳腺癌等疾病風險增加。

肉類

給羊羔和牛犢提供人造合成激素能夠讓它們迅速增加體重，提供給乳牛則可以提高產奶量。在這些牲畜被屠宰后，用于出售的肉里就會包含這些激素殘留物。盡管還沒有足夠證據證實食物中殘留的激素會給人類健康造成負面影響，但對這一課題還缺乏足夠的研究。

水果

任何希望減少飲食中雌激素數量的人都應該多吃水果和蔬菜。如葡萄，甜瓜，梨，蘋果，櫻桃，大棗和石榴都是很好的抑制雌激素水果。

蔬菜

抗雌激素的蔬菜包括花椰菜，卷心菜，玉米，四季豆，洋蔥和南瓜等。

谷物

蕎麥，白米，白面粉，小米也是雌激素抑制食品。