紅棗的藥用價值
紅棗是中國的專利水果,形狀是橢圓形,有些類似橄欖。可以曬干后或新鮮食用,但曬干后紅棗會變的更甜除了作為食物以外,紅棗還有很好的藥用價值,它是中國和日本傳統草藥的重要成分之一。
許多復雜中藥配方都使用紅棗混合其他成分,主要是紅棗具有鎮靜作用,特別是在受驚嚇時更有效。紅棗粥是治療孩子夜間哭鬧的一個標準偏方,這也是干棗麥片粥盛行于中國和美國各地的原因所在。
實驗室研究發現,紅棗可以減少海馬體內的電子,這些電子是大腦煩躁的一部分原因。但個人經驗感覺大棗確實可以讓哭鬧的嬰兒平靜下來。
搖籃催眠紅棗湯
這種藥粥配方源自最古老的烹飪書籍《金內閣醫療指南?,寫于第三個世紀初的中國。古老的醫療圣人張仲景詳細描述了如何制作這種簡單的紅棗湯,它適合幫助兒童恢復平靜,以及緩解成年人喉嚨痛。他解釋說,焦慮、過分擔心或抑郁會擾亂身體系統循環,而營養價值豐富的大棗和大米可以抓回“失去的靈魂”,免受情緒困擾。 紅棗湯是一種深受喜愛的草藥配方。
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作者:Riley.Chou
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