滸苔是什麼 – – 滸苔是什麼意思

滸苔是什麼（滸苔是什麼意思）
煎餅(發音為貝比雅)
蝦米藝術(什麼意思):閩臺風味小吃，也叫潮餅。
滸苔
蝦藝(什麼意思):海藻的一種。

滸苔在圖片左上角的透明碗裡。
句子:吃煎餅，一定要有滸苔才能抿。(吃溼潤的蛋糕，一定要有滸苔才好吃。)
哇，鞏俐(讓我告訴你)
閩南有三月節和清明節吃煎餅的習俗。現在煎餅已經成為閩南著名的小吃。當然也有閩北吃煎餅的習慣，只是口味有些不同。在閩南，不僅在餐桌上有它的一席之地，大街小巷都有賣，人們隨時可以品嚐到。
煎餅溼而不燥，潤而不粘，所以閩南人也稱之為“潤餅”。煎餅有很多種，如捲心菜、胡蘿蔔、豌豆等。，通常切成細條或細絲，並加入豆芽、韭菜和幹豆。如果加入一些肉絲、牡蠣和蘑菇，最好在煮沸後做餡。
這裡要介紹一種特殊的調料——滸苔，是海藻的一種。從海邊採摘，洗淨，曬乾，碾碎，放在火鍋裡微火烘烤。吃起來又鮮又脆，讓煎餅吃起來很獨特。
名人和煎餅
林語堂在廈門大學當老師的時候，有一次他的夫人親自做煎餅，千方百計買滸苔做調料，請魯迅先生等客人到家裡吃飯。當時林太太捲了一個小枕頭似的煎餅，遞給魯迅先生。魯迅先生吃之前先左咬一口，右咬一口，中間再咬一口。所以魯迅對煎餅印象深刻，多年後回憶起吃煎餅的情景，依然覺得很有趣。