草魚的營養價值 – 草魚的營養價值及功效與作用禁忌

消化不良、胃潰瘍、脾胃虛弱患者，常吃這2種魚，暖胃和中、益氣補虛，專克老胃病。

(一)草魚
性味歸經：性溫，味甘。歸肝經、胃經。
功效及作用：具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸、明目的功效。
草魚含有蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2.用於虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、消化不良、傷風感冒、頭痛、高血壓等。
注意事項：魚膽有毒，不宜內服。

(二)鯽魚
性味歸經：性平，味甘。歸脾經、胃經、大腸經。
功效及作用：具有健脾開胃、補虛益氣、利水除溼、通乳之功效。
鯽魚含有蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，維生素A，B族維生素，煙酸等。
對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;外用可解毒、消炎、治痛瘡。