這4種魚吃了反對有害鰈魚為什麼不能多吃
大家都知道吃魚有很多好處,比如說能降低膽固醇、降血脂、有益眼睛健康,孕媽咪吃魚還能降低寶寶患溼疹的機率哦! 但是並不是所有的魚都可以放心大膽的吃的!!! 現在海洋汙染這麼嚴重,有很多魚類也受到嚴重的汙染。 今天告訴大家5種汙染最嚴重的魚,以後就不要吃啦! 不要吃1:鯊魚 這個不用我說,大家也知道不該吃吧! 鯊魚在食物鏈的頂端,還記得生物知識滴話就知道,它吃小魚後,小魚體內的汞就積壓在鯊魚體內了。So~鯊魚是“毒”的收集家吶~ 不要吃2:劍魚 這種魚的肉質啊、營養啊都挺好的,但因為它在食物鏈的最下面,很容易集中一種“甲基汞”的汙染物。 尤其是孕媽咪、哺乳期的媽咪和小寶寶最好不要吃劍魚,可能會引起中毒反應的。 不要吃3:鯖魚 這種魚吃的東西都是些浮游生物,還有鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵。簡直就是瘋狂的捕食者啊! 如果是死魚放兩天的話會產生過量的組織胺,易引起食物中毒。 不要吃4:方頭魚 不管是什麼品種的方頭魚都不要吃!美國EPA環保局木有作區分就發出這樣的警告!! 可見這種魚是多麼滴可怕呀~~~ 不要吃5:大眼金槍魚 大眼金槍魚是金槍魚中含汞最高的,而且這種魚常被用來製作生魚片,常吃的人要注意嘍! 在美國自然資源保護委員會公佈的低汞魚和高汞魚名單上,這5種魚都屬於“最高汞”的! 吶~我已經告訴你們不能吃了哦,以後看到它們就繞道走吧!
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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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