藍莓怎麼吃 – – 藍莓怎麼吃最有營養
藍莓怎麼吃(藍莓怎麼吃最有營養)
智利藍莓雖小,但在含花青素的40種蔬果中,藍莓的花青素含量居首位,而且現在正是上市季節。
藍莓果醬
成分:藍莓、冰糖
步驟:
1.用水沖洗,注意不要弄碎;
2.放入鍋中與冰糖混合後用小火加熱至冰糖融化;
3、降火,撇去中間浮沫;
4.煮到果醬發粘,放入乾淨的容器中。
藍莓奶昔
配料:藍莓、牛奶、糖
步驟:
將藍莓洗淨,放入攪拌機中,加入牛奶、糖等。,並攪拌。然後,你就可以喝到一口香滑,超級好吃的藍莓奶昔了!
藍莓酸奶
成分:藍莓,酸奶
步驟:
取20顆藍莓(根據個人喜好增減),加入1杯酸奶,一大杯藍莓酸奶就做好了!
藍莓粥
成分:藍莓麥片
步驟:
在粥或粥里加入5-10個藍莓(或更多),一碗營養美味的藍莓粥才是真正的活力早餐。
藍漿果布丁
配料:藍莓、牛奶、白糖、吉利粉。
步驟:
1.藍莓洗淨,放入攪拌機,加入牛奶攪拌;
2.倒入鍋中,燒開放涼;加入吉利粉;
3.攪拌均勻放入杯中,再加入幾顆藍莓;
4.放入冰箱冷藏,布丁凝固後用藍莓和薄荷葉裝飾。
藍莓山藥
配料:藍莓、白糖、山藥。
步驟:
1.山藥洗淨,入鍋蒸熟,放涼,去皮;
2.用勺子壓成泥狀,加入少許鹽和適量牛奶拌勻;用餅乾模具壓制出花朵形狀;
3.藍莓醬(做法參考上面)。加入適量冷開水,拌勻。均勻的倒在土豆泥上就可以了。
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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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