濟南特色美食小吃排行榜前十名
1、糖酥煎餅——屬於魯菜,以小米、白糖和豆油為原材料經過煎制製成的漢族特色小吃,成品外表泛著淡淡的金黃色,品嚐起來酥脆可口、甜而不膩。
2、亮亮拉麵——選用特級材料製作的麵條品嚐起來柔韌筋道,澆入滷汁,品嚐著燉至軟爛的肉,十分美味,根據個人口味顧客還可以加入辣油。
3、布袋雞——是以去骨的雞,在腹中加入火腿、瑤柱、海參、鮑魚、筍菇等十六種佐料經過油炸和清蒸製成的菜品,內爛外表保持完整,品嚐起來鮮嫩適口、肉鮮餡大。
4、油旋——是以雞蛋、麵粉為原材料經過炸制烘烤製成,外表形似螺旋,表面呈現油潤的金黃色,當地人在吃油旋時還會配上一碗雞絲餛飩,一場美味。
5、孟家扒蹄——被稱為罐兒蹄,外表細膩紅潤,豬蹄經過長時間的燉煮,品嚐起來軟爛脫骨,味道濃醇且伴有鮮香的特點。
6、黃家烤肉——成品外表金黃,且會散發著濃郁的香味,品嚐起來外酥裡嫩、肥而不膩、瘦肉瘦而不柴,越嚼越有味道。
7、草包包子——嚐起來皮薄餡大、鮮美多汁、鬆軟不膩的包子在購買時還會利用鮮綠的荷葉在外面包裹,是一道在濟南食客中有著較好口碑的餐品。
8、甜沫——是以小米麵為主要原材料,其中可以加入符合個人口味的花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、豆腐皮等輔料的鹹粥。
9、荷花粥——是以荷花末、荷葉、大米為原材料,經過精心烹煮製成的具有散淤血、清暑減肥功效的濟南著名的小吃。
10、玫瑰花球——以平陰玫瑰、阿膠為原材料製作的小吃,融合了胡莊花球的工藝,其中加入芝麻和蜂蜜等輔料一同製成,品嚐起來口感細膩。
版權宣告:
作者:Julie Selby
連結:https://sh100k.com/ji-nan-te-se-mei-shi-xiao-chi-pai-hang-bang-qian-shi-ming/
來源:SH100K – 生活百科
文章版權歸作者所有,未經允許請勿轉載。