痛風禁忌的食品都有哪些痛風需要忌口的十大食物
痛風與嘌呤代謝紊亂或尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關,其中日常飲食是導致痛風的重要途徑之一。痛風患者體內的尿酸值往往較高,而高嘌呤食物又會產生尿酸,所以需要嚴格禁食,避免誘發二次痛風發作。那你知道痛風禁忌的食品都有哪些?現在小編為大家介紹痛風需要忌口的十大食物,讓我們詳細來了解一下吧。
痛風需要忌口的十大食物
1、動物內臟
動物內臟雖然含有較高營養成分,[bai]可相對的也是含有較高含量的嘌呤,對於痛風患者來說是一種會加重病情的食物。
2、豆製品
痛風患者若在短期內食用過多的豆製品會導致體內血尿酸水平的急速上升,從而導致痛風的急性發作。
3、海鮮
對於痛風患者來說吃海鮮會身高血尿酸的濃度、從而引起病情加重,因此海鮮是痛風患者需要忌口的第一大項。
4、醃菜
對於痛風人群來說長期食用這類食物會影響到腎臟對尿酸的排出,[bai]從而加重其病情,造成關節炎症的反覆發作。
5、紅肉
紅肉含脂肪較為豐富,大量攝入後會增加體內脂肪含量,因此也會直接影響尿酸的排出,對於痛風人群來說,會影響身體的恢復。
6、堅果
這類食物通常是含中嘌呤的食物,食用過多則會引起脂肪堆積形成肥胖,而脂肪則會抑制尿酸排出的作用,長此以往則會加重痛風患者的病情。
7、高果糖水果
對於痛風患者而言若是大量進食這類水果會導致病人血液總果糖含量上升,也會因其尿酸含量的迅速增加,從而增加痛風發作的風險。
8、酒精飲料
含酒精類的飲料,[bai]如啤酒、白酒等產品都是排在痛風患者忌口食物首位的,也會導致痛風患者的病情加重。
9、菌類
像幹香菇、黑木耳這一類的食用菌實際上嘌呤含量並不低反而相對較高,因此痛風病人並不宜食用菌菇類的食物。
10、紫菜
紫菜富含膳食纖維、維生素和多種微量元素的食物,但卻是含有一定量嘌呤的食材,痛風病人需要適量食用。
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作者:Julie Selby
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