小美料理機真的那麼好用嗎 – – 小美料理機好用嗎

現在人們的生活水平都提高了很多，各種各樣的廚房、生活電器也都研發出來，不僅給人提供了極大地便利，而且可以最大限度地保持食物的營養。還能使同一種食物的做法成品變得更多樣化，不再那麼單一。
就拿料理機來講，市面上多種多樣的品牌、機型讓人挑花了眼。有多功能料理機、破壁料理機等等，我個人比較喜歡使用破壁料理機，能夠更大程度將食物打碎磨粉，最大限度不浪費食材。先發一篇我用破壁料理機做的魚丸吧。
巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素，巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能。 巴沙魚柳無刺，最適合老人和寶寶食用。
食譜：
1、超市買回來的巴沙魚柳解凍洗淨後，用廚房紙巾吸去魚肉上的水；
2、把魚柳切成小塊，放入適量的料酒、白胡椒粉、薑絲、蔥和少許鹽攪拌均勻；
3、把拌好的魚肉放入懶熊破壁機攪拌杯裡，蓋好蓋子，選擇“點動”功能鍵，只需幾秒鐘即可；
4、把攪好的魚泥倒出，加一小勺澱粉和一個雞蛋清，用筷子順一個方向攪拌均勻；
5、左手帶上一次性手套，捏擠魚泥，右手用一個勺子刮出來依次放入冒小氣泡的鍋中，注意必須用中小火，不能讓水沸騰，待魚丸都飄起來即可撈出。 無新增劑的魚丸就做好了，做好的魚丸可以裝保鮮袋放冰箱冷凍儲存，隨吃隨取。
一碗魚丸小白菜湯出鍋了 自己做的魚丸，細膩鮮嫩，又Q又彈，美味可口！ 建議選購料理機的時候從電機防水與否、有無熱保護、安全效能、機子使用的材質、功能、磨刀的耐用性、售後服務這些方面來進行篩選，而且個人更偏向冷熱雙杯型的料理機。