十大最養胃的食物

現在越來越多的人患有慢性胃病,這與我們平時的作息時間,精神壓力,飲食習慣都有一定的關係。我們都知道關於胃病的治療是三分治七分養,最主要的還是要靠我們自己平時保養,那麼現在日常養胃吃什麼食物最好呢?下面小編盤點了日常養胃的10種食物推薦,朋友們可以參考下。
十大最養胃的食物推薦
1、番茄——富含檸檬酸、蘋果酸和琥鉑酸等有機酸,這些有機酸能夠很好改善胃痛和胃炎症狀,減輕胃部的不適,如果每天吃一個新鮮的蕃茄或者榨汁可很好保護胃粘膜。
2、香蕉——其實香蕉是可以養胃的,特別是針對一些便秘的人群,香蕉富含果膠,可以很好調節腸道健康,幫助腸道蠕動,可以很好的緩解胃疼的問題,而且容易消化,對胃也很溫和。
3、生的花生——能夠抑制胃酸分泌、保護胃粘膜,但是不能吃太多,每天空腹吃5顆左右就可以了,如果吃多了,有可能會導致胃熱。

4、小米——它一直以來都是以養胃著稱的,富含蛋白質和維生素,能夠暖胃安神。胃不好的人,每天吃一些小米粥,既清淡,又養胃,也容易被腸胃消化,可以緩解胃疼的症狀。
5、蘋果——能夠很好促進腸道蠕動,幫助人體順利排洩廢物。尤其是煮熟的蘋果更能養胃,可以治療腹瀉,很多媽媽就是用煮熟的蘋果給寶寶治療腹瀉的,效果非常好。

6、菠菜——富含鎂元素、膳食纖維等營養物質,鎂能幫助減少鹽酸的分泌,從而幫助控制胃部的敏感部位,膳食纖維能幫助腸道蠕動,促進排便,可以達到很好的養胃效果。
7、牛奶——含有豐富的蛋白質,可以給人體補充身體所需的營養,也可以起到很好的養胃作用。一般來說不建議早上空腹喝牛奶,可以在晚上睡前喝,養胃效果會更好,還可以促進睡眠。
8、紅薯——有很好的養胃功效,因為紅薯富含膳食纖維,可消食積,增加食慾。但是因為紅薯能促進胃酸分泌,所以紅薯不適合胃酸多和有燒心的人群食用。

9、蜂蜜——具有很好的養胃和緩解便秘的功效,蜂蜜含有豐富的營養物質,容易被腸道吸收與消化。胃不好的人,可以每天用蜂蜜衝一杯溫開水,養胃效果非常好。
10、南瓜——是一個非常好的養胃食物,因為富含果膠和碳水化合物,能夠保護胃不受刺激的作用,也可以吸附腸道有害物質,保護胃黏膜。
日常養胃的10種食物
1、銀耳:銀耳含有維生素D、蛋白質、氨基酸等物質,能增強體質以及有助於胃腸蠕動,有一定的益氣清腸作用; 2、黑木耳:黑木耳含有植物膠原成分,能輔助清除殘留在人體內的灰塵雜質,有一定的清腸胃作用;
3、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、有機酸等多種營養成分,每天早上喝一杯蜂蜜水能幫助清理腸胃,排出宿便;
4、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素A等多種微量元素,具有輔助潤腸通便的功效,對消化不良的患者還有一定的調理作用;
5、包心菜:包心菜含有大量維生素U,能促進人體胃腸道黏膜的修復,將包心菜榨汁飲用,能促進胃潰瘍的恢復;
6、紅薯:紅薯含有賴氨酸和胡蘿蔔素,有一定的養胃暖胃功效,還含有大量膳食纖維,能促進胃腸蠕動,幫助排出宿便;
7、松子:松子含有不飽和脂肪酸和維生素,能促進消化,減輕腸胃壓力。
8、南瓜:南瓜富含維生素E和胡蘿蔔素,可促進膽汁分泌以及胃腸蠕動,促進食物消化,保護胃黏膜;
9、雞蛋:雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等,蛋白質能提高人體新陳代謝,卵磷脂、腦磷脂能保護腸胃黏膜,每天吃1-2個雞蛋對腸胃有一定的保護作用;
10、菠菜:菠菜含有鐵元素和維他命C,有解渴、通便的功效,而且菠菜煮熟後軟爛易消化,適合胃腸功能低下者食用;
養胃吃什麼食物好
1、粥類:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等;
2、麵食:包括麵條、面頭、蕎麥麵、全麥麵包等;
3、湯類:包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等;
4、蔬菜類:包括捲心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿蔔、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果類:包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物對於幫助胃消化也具有一定的作用,患者可適量飲用或者食用。
這六個習慣很容易傷胃
1、愛吃生冷食物
胃是“喜溫怕涼”的器官。胃部受涼容易發生痙攣性收縮,從而干擾胃部正常蠕動,引起腸胃功能失調,免疫力下降等,容易發生胃脹、胃痛、消化不良、腹瀉等症狀。
2、飲食不潔
感染幽門螺桿菌是導致胃病的重要原因之一。據統計,慢性胃炎患者中有95%~100%檢出幽門螺桿菌,胃潰瘍患者中有 70%~80%檢出幽門螺桿菌,而胃癌患者中幽門螺桿菌的檢出率約為80%。幽門螺桿菌主要透過3種途徑傳染:一是食用未經高溫烹煮的食物,或者沒有煮熟透的食物;二是交叉感染,比如與幽門螺桿菌陽性患者親密接觸或一起用餐;三是食用不潔的食物、使用不乾淨的餐具或飲用被汙染的水等。
3、吃飯太快
吃東西太快,很多食物還沒經過充分咀嚼就進入到裡,這就需要胃分泌更多的胃酸來消化這些大塊的食物,加重胃部負擔,時間長了當然會對胃產生不好的影響。另外,吃飯太快很容易吃過量,會導致來不及消化的食物堆積在胃裡,容易引起消化不良、胃脹、胃痛等症狀。
4、偏好“重口味”的食物
嗜辣、愛吃醃、燻、烤等重口味食物,不僅會增加心腦血管疾病風險,對胃粘膜也會造成傷害。太鹹的食物中鹽分濃度都很高,高濃度的鹽分會加速腐蝕我們的胃粘膜,進而引起胃炎,時間長了還會增加胃部其他病變的機率。“無辣不歡”也會對胃粘膜造成刺激,還可能引起腹瀉。燻、烤食物在加工過程中會產生一定的致癌物,這些有害物質會不斷刺激胃粘膜,最後導致胃部病變。
5、一邊吃一邊玩
很多人在吃飯的時候還會做其他事,比如聽音樂、看電視、玩遊戲等。吃飯本身需要很專注,當人們在咀嚼食物的同時,胃也跟著消化吸收,而做其他的事會分散注意力,讓我們不容易感受到飽,一不小心就會吃太飽,給胃部增加負擔。另外,吃飯做其他事還會影響食物的消化和吸收,長期下去還可能導致慢性疾病。
6、飢飽不均
生活節奏加快,生活壓力增大,使得很多人飲食不規律,總是飽一頓,飢一頓,還經常不吃早餐,有些甚至宵夜當晚餐。這樣不規律的飲食導致胃液分泌不規律,引起胃功能紊亂,傷害胃粘膜,最終引發各種胃病。近年來,功能性消化不良、胃潰瘍、胃炎的發病率呈快速上升趨勢。

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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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