山竹的吃法 – – 山竹的最佳吃法

山竹的吃法（山竹的最佳吃法）
你知道吃山竹最方便的方法嗎？山竹的吃法不止一種。我們應該如何選擇山竹的吃法？下面是吃山竹最方便的方法。

一、山竹怎麼吃最方便？
一般食用方法是粉碎、破碎。剝蛋殼的時候，你必須非常小心。注意不要把紫色或紅色的殼汁染在肉瓣上，因為會影響口感，而且碰到衣服極難洗脫。
方法1:
1.首先把山竹果的葉子去掉。
2.一些山竹葉子摘下後，頂部會露出果肉。用菜刀，沿著兩塊肉之間的縫隙往下切。把皮切開剝下來就行了，就像這種沒有露肉的。拿起一邊的刀，輕輕切下。注意不要切到果肉，這個度怎麼控制？不用擔心，因為山竹皮很新鮮，用刀切開就能感覺到。
3.然後從切好的孔裡把皮掰開。
4.最後，只需取出整個果肉。注意果肉舔的時候要小心，不要碰到皮上的紫水，不然味道會澀。
方法二:
吃山竹的時候，小心翼翼的用刀在山竹的腰上劃一個環狀的東西，就是這樣在山竹的腰上劃一圈，然後像揭蓋子一樣把半個殼拿出來，山竹就完好無損了，不會弄髒手。
二、選擇方法
1.看它的屁股，看有幾片花瓣，裡外有多少就分多少。一般來說，7、8瓣的果肉沒有果核或大果核。當然有一個大花瓣裡面有石頭，其他小花瓣例外。
2.買的時候先看看帶果的直徑是否還是綠色的。看起來越新鮮越好。然後，用手把殼一個個捏起來。外殼越軟越好。證明是新鮮的，皮薄肉厚。不過還是關注一下沒被擠過的比較好。如果皮硬了，手指還不能讓皮凹下去，說明山竹太老了，不能吃。
3.如果那裡有很多黃色的汁液，你決定不選它。
4.一定要買新鮮的，就是水果的柄是綠色的。最好不要黃，不要黑，不要幹。
5.在黑暗中輕輕捏一下水果，剛好有點軟。
6.挑剛拆封的，不要放在地攤上太久。這東西不耐。
7.不要挑小的，太硬的從外觀就能感覺出來。超市有賣的，有時候會爛，選個顏色好點的。
三、山竹怎麼吃
1.山竹生菜沙拉
功效:淨化血液，降低膽固醇。
:山竹2個，番茄1個，蘋果1個，生菜1個，沙拉醬。
製法:山竹去皮去籽，西紅柿切片，蘋果去皮切片，生菜洗淨。用淺盤混合所有材料，淋上沙拉醬。
2.山竹哈密瓜汁
功效:益智、提神、改善健忘。
材料:山竹2個，哈密瓜300克。
製法:將山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽，切成小塊，將兩種材料放入攪拌機中，加入200ml冷開水，攪拌均勻。
山竹的四大功效
1.山竹果肉富含維生素和礦物質，含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，其他維生素B1、B2、C4和礦物質。這些營養素對我們的健康很有幫助。
2.美膚，因為山竹還含有豐富的維生素C，所以可以美白肌膚，抵抗皮膚衰老。
3.山竹具有降燥、清涼、解熱的作用，因為山竹中含有一種特殊的物質，能使山竹克服榴蓮的燥熱。很多人喜歡吃榴蓮，但是榴蓮吃多了就容易上火。這時候吃幾個山竹，就會緩解。
4.山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對體弱、營養不良、摻假者有很好的調養作用。
此外，山竹還有很好的藥用價值。中藥用於消炎止痛，也常用於腸炎、小兒消化不良、胃及十二指腸潰瘍、潰瘍輕度出血、口腔炎、牙周炎。外用可治療燒傷、下肢潰瘍、溼疹等。
山竹殼厚，硬而紫，白而嫩，甜而微酸。非常好吃。如果不喜歡榴蓮，只吃山竹，也是不錯的水果。在炎熱的泰國，山竹在最熱的夏天上市。多吃山竹，對你降暑，保持清涼可口有很大幫助。山竹是一種獨特的水果，果殼厚，果肉不易受損。與榴蓮齊名，被稱為“後果”。果樹的壽命超過70年。種植成本不高。但是要種植七八年才能收穫。不像紅毛丹，只需要三四年就能開花結果。榴蓮五年後就可以賣了。
山竹中含有一種特殊的物質，具有降燥、降溫、解熱的作用，使山竹克服了榴蓮的燥熱。在泰國，人們把榴蓮和山竹視為夫妻水果。如果榴蓮吃多了上火，吃幾個山竹可以緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對體弱、營養不良、摻假者有很好的調養作用。