調理腸胃有哪些食物七種調理腸胃的食譜
很多人都知道胃病需要三分治療、七分調養。每個人都想擁有一個健康有活力的胃,這樣吃什麼山珍海味身體都受得住,可是現代人的腸胃已經被各種應酬折磨出各種毛病。那你知道調理腸胃有哪些食物?今天小編為你們帶來了七種調理腸胃的食譜,快來了解一下吧。
七種調理腸胃的食譜
1、南瓜小米粥
食材:南瓜1塊、小米1把[bai]
做法:將南瓜去皮切塊,和小米一起放入鍋中,加適量清水煮成粥。
功效:南瓜小米粥是非常好的養胃食物,具有健脾養胃、溫中和胃的功效,適用於脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群,能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。
2、山藥黑芝麻糊
食材:山藥1根、黑芝麻一小把
做法:將黑芝麻用小火炒香,然後研磨成粉;再將山藥洗淨切片,上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥,加入黑芝麻,攪拌均勻即可。
功效:山藥黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效,能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經常吃一些山藥黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。
3、紅薯玉米粥
食材:紅薯1個,玉米碎一把
做法:將玉米碎放入鍋中,加適量清水煮開,再放入去皮切小塊的紅薯,繼續熬煮成粥即可。
功效:紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節食用的養生粥,具有暖身暖胃的作用,還能改善皮膚乾燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥,能夠取得健脾養胃的功效。
4、蓮藕排骨湯
食材:蓮藕1根,排骨1斤,生薑適量[bai]
做法:將排骨切小段,過沸水焯一下,撈起瀝乾,然後和生薑一起放入砂鍋中,加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕,繼續煮熟,加適量食鹽調味即可。
功效:蓮藕排骨湯是一道湖北名菜,具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效,其營養豐富,能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質平和,也很適合脾胃虛寒的人群。
5、板栗燉雞
食材:板栗100克,雞肉1斤,生薑片適量
做法:將雞肉處理乾淨後切塊,過沸水焯一下,撈起瀝乾,然後和板栗一起放入砂鍋中,加入薑片和適量清水煮開,改小火繼續煮熟,少許食鹽調味即可。
功效:板栗燉雞是一道經典的滋補藥膳,它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效,非常適合脾胃虛寒的人群。對於病後體虛、消瘦的人群也是非常適用的。
6、桂花紅茶
食材:鮮桂花或幹桂花少許,紅茶少許
做法:將桂花和紅茶一起放入杯中,加適量沸水沖泡,蓋蓋燜10分鐘後再飲用。
功效:桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛溼等多種功效。脾胃虛寒和體質虛寒的人可以經常喝點桂花紅茶,可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。
7、生薑紅棗茶
食材:紅棗5枚、生薑1-3片
做法:將紅棗和生薑一起放入保溫杯中,加入開水沖泡,蓋蓋燜一會兒,放溫後即可飲用。
功效:生薑紅棗茶具有活血驅寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效,對於脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。
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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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