白露節氣的簡單介紹

白露是九月的頭一個節氣。露是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。白露節氣的簡單介紹有哪些你知道嗎?一起來看看白露節氣的簡單介紹，歡迎查閱!

白露節氣的簡單介紹
“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣後特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。
根據《月令七十二候集解》中說：“八月節……陰氣漸重，露凝而白也。” 天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”，晚上會感到一絲絲的涼意。
古人在《孝緯經》中也雲：“處暑後十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由於天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。
白露前後溫度
白天平均30℃：建議穿棉麻面料的襯衫、薄長裙、薄T恤等清涼透氣的衣服。
夜間平均15℃：建議穿套裝、夾衣、風衣、休閒裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。
如果有要在夜間外出的朋友最好都要準備外套。
中醫有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。另外，白露之後天氣冷暖多變，尤其是早晚溫差較大，很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。如果這時候貪食寒涼，更容易把脾胃的機能變得不正常，損傷脾胃陽氣，尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。
白露節氣習俗
白露時鬥指癸，太陽黃經為165度，時值公曆9月7日前後。此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個典型的秋天節氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節，夜寒日裡熱”便是說白露時白天夜裡的溫差很大。古語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節下雨，雨下在哪裡，就苦在哪裡。因此有句農諺如此說“白露前是雨，白露後是鬼”。
太湖地區：祭禹王
白露時節是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一週。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。
福州：吃龍眼
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補，聽起來感覺太誇張了，但因為龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
浙江溫州：過白露節
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食後可滋補身體，去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。
南京：喝白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前後，有的茶客就託人買點白露茶。
蘇浙地區：釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀製而得名。白露米酒的釀製除取水、選定節氣頗有講究外，白露米酒的釀造方法也相當獨特。先釀製白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒裡，裝壇待喝。如製程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬製)，然後入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅，斟之現絲，易於入口，清香撲鼻，且後勁極強。直到上世紀三四十年代，南京城酒店裡還有自釀的白露米酒，後來逐漸消失。