哪些症狀表明孩子缺鋅?吃什麼能補鋅?

鋅(Zn)是人體必需的微量元素,由於它不易被人體儲存,所以每天必須補充,每天攝入含鋅量高的食物即可補鋅。那麼,孩子缺鋅的症狀有哪些?吃什麼補鋅?

一、缺鋅的症狀

1、食慾減退;挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,沒有飢餓感,不主動進食;

2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如;咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等;

3、免疫力低下,經常感冒發燒;

4、反覆呼吸道感染如;扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

5、指甲出現白斑,手指長倒刺,出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);

6、反應慢、注意力不集中;

7、視力問題;視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;

8、皮膚損害;出現外傷時,傷口不容易癒合;易患皮炎、頑固性溼疹;

9、口腔潰瘍反覆發作。

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二、寶寶補鋅的食物

1、母乳

寶寶剛出生時最好用母乳餵養,至少要母乳餵養嬰兒4-6個月以上,再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

2、貝類食物

貝殼類食物的含鋅量也是很高的,如河蚌,牡蠣,蛤蜊,生蠔等都含有較多的鋅,而在貝類食物中,牡蠣的鋅含量是最高的。

3、動物性食物

在動物性食物中,瘦肉,豬肝,海產品(鯡魚、鱈魚、鮭魚、秋刀魚、沙丁魚、帶魚、黃魚、蝦皮)普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中含鋅量大約3到5毫克。

4、含鋅水果

在新鮮水果中,含鋅量從高到低依次為:蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘子等。

5、植物性食物

植物性食物中含鋅量普遍偏少,每一百克植物性食品大約含鋅只有1毫克,植物性食物中能起到補鋅作用的主要有豆類,小米,花生,蘿蔔,大白菜,南瓜,茄子、土豆等。

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作者:Julie Selby
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