又喝茶又喝咖啡的人,後來怎麼樣了?研究發現:可預防中風和痴呆
每天早上一杯茶,下午一杯咖啡,這個習慣堅持了十幾年。
身邊的有人說,喝茶是好習慣,是老祖宗留下的財富,應該堅持,但喝咖啡有損健康,不宜多喝。
喝茶和喝咖啡都能提神醒腦,沒有什麼區別,所以誰的說法更正確的?
一、愛喝茶和咖啡的人,別放棄這兩個習慣
生活中喝茶、喝咖啡的人都不少,那這兩到底哪個好呢?
1.愛喝茶的人:糖尿病風險更低
權威醫學雜志《EASD》上刊登了一項由武漢科技大學開展的研究資料,內容顯示:適量飲用茶,可降低2型糖尿病的發病風險;如每天飲用≥4杯茶,可降低17%的糖尿病的患病風險。
2.愛喝咖啡的人:心腦血管疾病風險更低
2022年,《歐洲預防心髒病學雜誌》上刊登了一項由澳大利亞墨爾本大學開展的研究顯示:每天喝2-3杯咖啡(包括現磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡)的人發生心血管疾病的風險比不喝咖啡的人低,且壽命也較長。具體為喝速溶咖啡的人死亡風險降低11%;喝不含咖啡因的咖啡的人死亡風險降低14%;喝現磨咖啡的人死亡風險降低27%。
可見,不管是咖啡還是茶,適量喝,對健康都是有益的。
二、茶和咖啡的結合能產生意外驚喜
那麼問題來了,茶和咖啡的結合,是否能產生1+1>2的效果呢?一項涉及50萬人的佇列研究給出了答案。
天津醫科大學的的學者們從英國生物銀行採集了近50萬人群的縱向佇列資料,分析了咖啡和茶組合飲用與總死亡率和特定原因死亡率的的關聯,最終發現:適量飲用咖啡和茶,具有更低的全因死亡、心血管疾病死亡和呼吸系統疾病死亡風險。
其中,每天喝<1~2杯咖啡+2~4杯茶的人,與不喝咖啡和茶的人相比,發生全因死亡的風險下降22%,發生CVD的風險下降24%,發生呼吸系統疾病死亡的風險下降31%!
另外,一項涉及365682名年齡為50-74歲的參與者的前瞻性佇列研究,也顯示:適量飲用咖啡和茶,不管是單喝還是聯合,都可一定程度降低中風、痴呆的發病風險。 每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人,發生中風、痴呆的風險降低約30%。
三、那為何咖啡、茶可以起到這個功效呢?
這主要歸功於咖啡當中的咖啡因,以及茶葉當中的兒茶素多酚、黃酮類化合物等物質,具有神經保護作用,可起到抗氧化應激、抗炎症、抑制澱粉樣蛋白-貝塔聚合和抗凋亡的效果。
所以,喜歡喝茶、咖啡的朋友,平時可以適量飲用,或合理搭配,起到的效果更佳。
四、什麼人不合適喝茶和咖啡
茶和咖啡再好,也不適合每個人,有的人喝這兩樣東西,反而可能傷身,要注意避免。
1.常年失眠或者準備入睡的人
茶葉當中含咖啡因,具有興奮大腦的作用,所以準備入睡的人,最好不要喝,不然很容易影響睡眠。而失眠的人,本身睡眠質量就不好,此時在飲茶,只會雪上加霜。
2.胃不好的人
胃不好的人喝茶是有講究的,建議儘量選擇紅茶和普洱等茶葉,且一定要注意控制飲用量與濃度,少喝綠茶和新茶,這類茶對胃黏膜的刺激較大,容易導致胃不適。
3.正在服藥的人
藥物當中的成分是比較復雜的,此時喝茶,容易與茶中的茶鹼和鞣酸發生反應,從而影響藥效,所以正在服藥的人最好不要喝茶,要喝最好間隔1小時。
小貼士:即使沒有上述情況,下面3種茶和咖啡也不宜再喝
·隔夜:這類茶葉沖泡的時間比較長,不僅茶的品質下降,口感也不好;咖啡也很容易滋生細菌,不利健康。
·過燙:太燙的茶水和咖啡,尤其是超62℃以上的茶,很容易刺激胃、食管表面的黏膜,導致胃部、食管病變。
·過濃:這類茶當中的咖啡因、茶鹼含量較高,刺激性強;而過濃的咖啡也會沉澱黑色素,長期飲用可能造成神經衰弱。
咖啡和茶都是生活中大家比較喜愛的飲品,適當飲用對健康是有益的,所以大家平時空閒時間,不妨來一杯,提神醒腦!
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作者:Julie Selby
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