吃什么食物能恢復吸煙損傷的肺？

人體能在戒煙后馬上開始自我修復。例如，心跳率在吸完最后一支煙20分鐘后開始下降，肺功能也能在戒煙三個月內開始改善。如果不吸煙持續10年以上，發展成肺癌的風險會降到只有吸煙者的一半。在肺進行自我修復的過程中，還可以吃特地健康食品促進這一過程。

類黃酮

包含兒茶酚，兒茶素，槲皮素和山奈酚等類黃酮的食物具有抗氧化和消炎作用，因此對保護吸煙者或戒煙者的肺有幫助。類黃酮是天然植物色素，能通過阻止癌細胞生長發揮抗癌作用，并且能抵御吸煙造成的DNA損害。含兒茶酚的食物包括草莓，綠茶和紅茶等；含山奈酚的食物包括芽甘藍和蘋果等；此外還可以在豆類，洋蔥和蘋果中找到槲皮素。

水果和蔬菜

研究發現吃不同蔬菜和水果有助于降低吸煙者的肺癌風險，但水果和蔬菜在這方面的功效還需要更深入研究加以確定。

維生素A

吃富含維生素A的食品能降低患肺氣腫等肺部疾病的風險。國外一項針對大鼠的試驗發現，暴露于香煙的大鼠體內明顯缺乏維生素A。此外還有研究證實，吃缺乏維生素A飲食的大鼠會發展成肺氣腫，這是一種與吸煙有緊密關系的肺病。基于這一研究結果，科學家推斷，香煙的致癌物可能會導致維生素不足。菠菜，胡蘿卜，綠色蘿卜，芽甘藍，黃瓜和辣椒等蔬菜，以及芒果和杏等水果都是富含維生素A的食物，經常吃對修復吸煙者受損的肺很有好處。