椰油酰胺丙基甜菜堿是什么？

椰油酰胺丙基甜菜堿（Cocamidopropyl betaine）是一種廣泛用于美容化妝品的椰子油衍生物。它是用生椰子油與叫做二甲胺基丙胺（Dimethylaminopropylamine）的天然化學品混合而成的粘稠黃色液體。

椰子油的用途很廣泛，價格通常也不貴。在與這種化學品混合時，會變成兩性表面活性劑，并取決于周圍環境發揮酸或堿性洗滌劑作用。在用于洗浴和個人洗潔產品時，它能產生豐富泡沫，并幫助增稠護發素等東西。

椰油酰胺丙基甜菜堿的這兩種特性使之在美容用品領域廣泛應用。它有時還被當做溫和的抗菌劑使用，生產有治療粉刺和油性皮膚功效的護膚品。但應知道，這種化合物有收斂劑作用，因此未必總是適合敏感皮膚，偶爾會引起過敏反應。

物理性質

椰子油是許多復雜脂肪酸的天然來源。除了是重要的飲食營養以外，這些酸還有其它好處，如幫助鎖定和保持皮膚與頭發的水分等。從化學角度看，該物質的這些屬性意味著它是一種極好的粘合劑，能幫助化合物（特別是液體）綁定在一起，使它們變得粘稠。

椰油酰胺丙基甜菜堿有時也被稱為椰子甜菜堿（CAPB）。在產品包裝上用的化學名稱通常是N-（羧甲基）-N，或N-二甲基-3- [（1-氧代椰子）氨基]-1-丙氫氧化物。

在美容化妝品中的用途

世界各地的所有美容化妝品制造商都大量使用這種衍生物。生產和購買這種材料價格都不貴，并且它還能補足其它昂貴成分，以降低總體生產成本。椰油酰胺丙基甜菜堿是一種有效的泡沫促進劑或穩定劑，是泡泡浴產品，沐浴液和洗發水的常見成分。它還被當做增稠劑或抗靜電劑使用，并且是一種護發素成分。此外，它還有抗菌和保濕作用，經常用于浴油和某些液態化妝品。

抗菌作用

這種化合物能在廣泛的pH值內保持穩定，并在大多數情況下具有溫和的殺菌和防腐作用。制造商將這些好處應用于衛浴產品。例如，它通常被包含在磨砂膏和去角質產品中當做殺菌成分。在清潔皮膚表面時有輕微干燥作用，因此能減輕刺激并防止新粉刺爆發。這種成分的pH水平還使之與陽離子，陰離子和非離子表面活性劑等其它成分相匹配，這也是椰子甜菜堿是染發劑常見成分的原因所在。

過敏反應

盡管椰油酰胺丙基甜菜堿是比較溫和和安全的成分，但仍然有少量與過敏反應有關的報告。這種情況大多數與生產時產生的酰胺基胺和二甲基這兩種副產物有關，這些雜質容易皮膚刺激并引起過敏。研究發現，減少這些副產物能避免這類不良反應。盡管消費者不能參與生產，但可以選擇優質品牌產品降低過敏風險。