什么是金蓮花？

金蓮花是有令人愉悅的黃色，橙色和紅色花朵的爬藤類植物，在世界各地都可以發現它。金蓮花有自然抗蟲害能力，并且葉子和花朵都可食用，有略微辛辣的口味，適合做各種菜肴的調料。這種植物也很容易生長，對想要漂亮并且低維護植物的園丁來說，它是很好的選擇。

金蓮花的生存能力很強，夏季開花并在秋季死亡。但這種植物具有自然再播種能力，通常會在第二年的同一位置重新發芽生長。

金蓮花的葉子常被比作百合花，它們是圓形，顏色鮮綠，并連接到主根莖。其五瓣花朵有各種顏色，都發出淡淡的香氣，并有天鵝絨般紋理。園丁喜歡在冬季限制澆水，因為缺水情況下能長出更多花朵。

除了蔓延速度快以外，金蓮花也有一定破壞性。因此不適合種植在籬笆附近或接近住宅的地方，因為它們有能力毀掉壁板。并且無論是否喜歡，都有可能在第二年同一地方重新開花。因此，這種多彩花卉是需要謹慎種植的類型。

金蓮花可以用于制作糕點，沙拉和菜肴。其葉子還是沙拉的理想添料。它們都富含維生素C，不僅營養豐富，色彩和口味也極佳。此外，這種花還適合做花束和花環的裝飾。金蓮花還經常作為鳥的誘捕物使用，因為蜂鳥特別喜歡吃。