維生素K的作用與影響

維生素K對能量和合成代謝的作用

維生素K參與氧化還原過程，是呼吸鏈的一部分，位于黃酶和細胞色素之間；參與菌細胞系統和動物組織中電子轉運和氧化磷酸化過程，可能是氧化磷酸化的中間產物，是保證機體中磷酸根轉移和高能磷酸化合物正常代謝所必需。繼發性和原發性維生素K缺乏的動物，血漿和組織中一系列生物活性物質如三磷酸腺甙（ATP）、二磷酸腺甙（ADP）和各種酶的含量均明顯下降，給動物注射維生素K后可防止上述變化的發生。此外，維生素K對骨組織膠原形成和礦化作用很重要，它可增加組織中無機磷的含量。并可增加實驗動物的體重和補體滴度。

維生素K對肌組織功能的影響

維生素K可顯著增強肌肉組織的彈性，還可增腸蠕動和分泌功能，能顯著增加十二指腸蠕動和增加總膽管括約肌的張力。缺乏維生素K時，平滑肌張力和節律性收縮大大喪失，骨骼肌和平滑肌分離出來的肌漿球蛋白絲的收縮活性明顯削弱。

類激素作用

維生素K不僅可以延緩糖皮質激素在肝臟的分解，間接起到增強糖皮質激素的作用，而且對切除腎上腺的大鼠有類似氫化可的松的作用，使大鼠肝、脾、胰和腸粘膜等細胞中降低的DNA和RNA含量升為正常。維生素K與強的松龍并用，可以增強強的松龍的臨床效果，維生素K還有類雌激素樣作用。長期注射維生素K可增強甲狀腺內分泌活性，患甲狀腺毒癥的病人，凝血因子Ⅱ及Ⅶ含量降低，給予維生素K可以消除，故維生素K可以用于這類病人的術前準備。

維生素K的鎮痛作用

此作用多反映在內臟平滑肌絞痛方面，如膽管痙攣、胃痙攣、腸痙攣等引起的絞痛有明顯效果，可能是由于解除痙攣之故，但也有人認為是它本身具有鎮痛作用。它對膽石癥和膽道蛔蟲引起的絞痛有良好效果。迄今國內采用維生素K或K3肌注治療膽絞痛已有近千例，有效率達75-90%。

有的肌注阿托品失敗者加注維生素K往往有效。一般注射后5-40分鐘，絞痛消失或明顯緩解，作用維持2-5小時，每次用量維生素K1為20毫克，K3為8毫克，肌注。

其它作用

據報導，維生素K可增強X射線對人的某些癌腫和成纖維細胞培養中有絲分裂的抑制作用。維生素K對鏈球菌、葡萄球菌、分枝桿菌和棒狀桿菌等一系列病原微生物的生長有抑制作用。在臨床應用中，發現它對慢性痢疾有效。

缺乏維生素K的大鼠，不僅生長減慢，毛細血管抵抗力亦較正常大鼠降低20%，但血管通透性無變化。維生素K可防止雙香豆素及其衍生物引起的毛細血管抵抗力降低，但對缺乏維生素C和維生素P引起者無效。

維生素K與其他脂溶性維生素一樣，可參與脂質部分的構成，對細胞和細胞器脂質-蛋白膜的功能有重大意義。