咖啡因攝入過量的原因，癥狀與治療

咖啡因的建議攝入量通常是健康成年人每天不超過400毫克。
咖啡因過量的常見癥狀包括頭暈，干渴感增加和腹瀉等。
輕微癥狀能通過喝水和吃富含鉀或鎂的食品治療。

咖啡因是一種能在多種食物和飲料中找到的興奮劑。它經常被用于提神和保持警覺。從理論上講，咖啡因是一種藥物，并且咖啡、茶和汽水等許多飲料都包含咖啡因。

健康機構的建議咖啡因攝入量一般為成年人每天400毫克，超過該數量就容易造成咖啡因過量。然而，基于年齡，體重和總體健康狀況，每個人的咖啡因安全量各不相同。例如，青少年的每日攝入量就應限制在100毫克以內。

咖啡因過量在極端情況下有致命風險，但大多數人能在咖啡因排出體外后注意到不適癥狀消失。

咖啡因過量的原因與風險因素

通過飲料，食物或藥物攝入太多咖啡因就會造成過量。盡管有些人超過建議量也沒問題，但不建議這樣做；因為高劑量咖啡因會導致心跳不規律和癲癇發作等健康問題。

如果平時很少喝咖啡，你的身體可能會對咖啡因特別敏感，因此應避免一次攝入太多。甚至經常大量攝入咖啡因的人，也應在出現不適癥狀時馬上停止。

咖啡因過量的癥狀有哪些？

在攝入過量咖啡因時出現的有些癥狀未必會引起你的注意，因為看起來不是很嚴重。例如，你可能會經歷：

頭暈眼花
腹瀉
干渴增加
失眠
頭疼
發燒
易怒

如果出現以下更嚴重癥狀，需要馬上采取治療措施，如：

呼吸困難
嘔吐
幻覺
迷亂
胸痛
心跳不規律或過快
無法控制的肌肉抽搐
抽筋

幼兒也會咖啡因過量。這種情況發生在母乳包含太多咖啡因時。一些輕微癥狀包括惡心，肌肉持續緊張和放松等。更嚴重癥狀包括惡心，心跳過快和休克等。如果發現孩子出現這些癥狀，應馬上看醫生診斷和治療。

診斷咖啡因過量

如果懷疑咖啡因過量，應告知醫生你在癥狀出現之前攝入了多少咖啡因。醫生會檢查呼吸率，心跳和血壓情況。還有可能量體溫，做血液或尿液檢查以確定體內的咖啡因濃度。

咖啡因過量的治療

治療意味著應在控制癥狀的同時排除體內咖啡因。醫生可能會給予活性炭，這是藥物過量的常用療法，能防止咖啡因進入腸胃道。如果咖啡因已進入腸胃道，可能要用瀉藥，甚至洗胃。醫生會根據情況找出最有效的方法排除體內的咖啡因。在此期間，需要用心電圖設備觀察心跳。在需要時還會給予呼吸支持。

如果癥狀輕微，可以等待體內咖啡因消失或自我治療。能采用的咖啡因過量家庭療法包括喝水，輕微鍛煉，吃富含鉀或鎂的食物（如香蕉或深綠葉蔬菜）等。

家庭偏方未必能加快身體對咖啡因的新陳代謝。如果感覺癥狀較嚴重，建議馬上去當地醫院治療。

預防

要防止咖啡因過量，應避免過量消費咖啡因。對咖啡因敏感的人每日的消費量不應超過300毫克或更低。

咖啡因過量雖然能治療，并且一般不會導致長期健康問題，但有致命風險（尤其是嬰幼兒）。此外，咖啡因攝入過量還會加重焦慮等原有健康問題。在治療過晚的情況下，有可能造成不可逆轉的健康問題， 甚至死亡。