香草冰淇淋的營養價值

香草是一種源于植物的天然香料。它的價格比較昂貴，因為種植和生產加工過程涉及大量勞動力。香草有令人愉快的氣味，因此經常用于生產冰淇淋。

香草冰淇淋是一種很受歡迎的風味小吃。盡管不是健康食品，但它的營養價值仍然值得探討。

熱量

這種冰淇淋的熱量多少主要取決于所含脂肪和糖的數量。半杯無糖香草冰淇淋的熱量只有101卡路里，傳統型是145卡路里，但全脂類型可以達到半杯266卡路里。

維生素

依據2000卡路里的建議飲食標準計算，半杯傳統冰淇淋的維生素含量是6%，鈣是9%，維生素C是1%、此外，它還包含多種礦物質和維生素。

脂肪

半杯香草冰淇淋包含7克脂肪。其中飽和脂肪占4.9克，多重不飽和脂肪是0.3克，而單不飽和脂肪是2.1克。

蛋白質和碳水化合物

半份香草冰淇淋的蛋白質含量是2.5克。此外還含有17克碳水化合物。

美國，新西蘭，丹麥，澳大利亞，比利時和盧森堡是實際上冰淇淋消費量最大的國家。除了香草味以外，巧克力冰淇淋也很暢銷。