限制高嘌呤食物的痛風飲食

尿酸水平過高容易導致痛風。而飲食中的高嘌呤食物可以提高體內的尿酸水平。因此，痛風飲食通常是限制高嘌呤食品。

低嘌呤痛風飲食

避免酒精飲料（特別是啤酒）。酒精飲料攝入量應該限制在每周不超過三次，每次不多于一杯。
每天至少喝2-3升液體。攝入液體有助于稀釋體內尿酸。此外，還應避免吃高嘌呤食物。
蛋白質消費量應適度。限制肉類，魚和家禽消費量，每天不要超過150克。嘗試其他低嘌呤蛋白質食物，如低脂肪乳制品，豆腐和雞蛋等。
通過選擇精益瘦肉，只用少量食用油加工處理食物或低脂肪乳制品限制脂肪攝入量。

應該避免的高嘌呤食物

雜碎
鳳尾魚
沙丁魚
肝
牛腎臟
腦
肉類提取物
鯡魚
鯖魚
扇貝
野味
鹵肉

可以適量吃的食品

蔬菜類：蘆筍，花椰菜，菠菜，蘑菇，青豆；
扁豆，干豌豆及豆類；
牛肉，豬肉，家禽，魚和海鮮；
燕麥片，麥麩和小麥胚芽。

除了避免高嘌呤食品以外，維持健康體重對痛風患者也很重要。肥胖是導致體內尿酸增加的原因之一。應該遵循均衡飲食減輕多余體重。不要選擇高蛋白質低碳水化合物飲食，因為這會使痛風更嚴重。