適合高血壓病人吃的食物

天然食品對血壓高的人是必需的。這是為什么？食品營養不足不但導致血壓升高，還會引起心臟病、癌癥、糖尿病和關節炎等疾病。下面讓我們討論事實的根本。

大多數情況下，加工越少的食物就越健康。因為大多數加工食品的營養都會遭到不同程度破壞。此外，加工食品往往還包含許多不健康添加劑，如防腐劑，色素，化學品和鈉。這也是健康專家常說應該吃“完整食物”的原因所在。而天然食品除了味道更好以外，還充滿了營養成分，對健康最有益。這意味著它們可以幫助你防止血壓升高。

什么是高血壓最佳食品？

首先應該從未處理過的全谷物開始，如糙米，全麥和非轉基因大豆等。它們不但口味好，還提供大量必需脂肪酸和植物甾醇。研究發現，這些重要營養素可以改善心血管系統。沒錯，全麥谷物可以替換和處理甘油三酸酯和壞膽固醇，從而降低膽固醇水平和血壓。

鮭魚，金槍魚，沙丁魚，鳳尾魚和鯡魚的魚油包含非常重要的不飽和脂肪酸：omega-3脂肪酸，它對心臟健康特別有好處，并且有降低血壓的功效。

最后，增加新鮮蔬菜和水果消費量也對降低血壓很有好處。蔬菜和水果提供纖維，維生素，礦物質和酶。維生素C有助于改善動脈血管彈性，而B族維生素能夠減少壓力。這兩種維生素都可以給血壓產生積極影響。

蔬菜和水果也提供植物營養素，它含有胡蘿卜素，類黃酮和十字花科化合物。這些特殊抗氧化劑有助于降低患心臟病，糖尿病，癌癥和炎癥的風險。