蛋白粉的作用不清楚？不妨看看這篇文章！

如今很多人都在食用蛋白粉，從青少年、到上班族，再到中老年人，都能發現很多人有食用蛋白粉的習慣。但是，蛋白粉的作用具體都有哪些，卻并不是所有人都清楚的。如果你也有購買蛋白粉的想法的話，那就仔細看看這篇文章吧！

1、蛋白粉是什么

根據來源的不同，蛋白粉分為乳清蛋白粉、大豆蛋白粉或者兩種混合加工而成的蛋白粉三大類。乳清蛋白是從牛奶中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點，但是價格昂貴；大豆蛋白是源于大豆的一種植物蛋白，雖然價格便宜，蛋白質含量與肉、蛋、奶近似，但是缺乏人體必需的蛋氨酸；混合加工而成的則同時具有兩者的優點，不僅價格適中，還兼具了氨基酸種類的全面性，包含了人體必需的9種氨基酸。

2、蛋白粉的作用

正是因為蛋白粉中含有豐富的蛋白質，因此，蛋白粉的作用主要便是能夠為人體補充蛋白質。補充蛋白質對人體有什么好處呢？

①蛋白質是細胞的主要組成成分，人體各組織細胞的蛋白質經常不斷的更新，每日大約有3%的蛋白質會進行更新，成年人也必須每天攝入足夠的蛋白質才能維持組織的更新。

②人體內重要的生理活動都是由蛋白質的完成的，比如催化代謝反應的酶調節物質代謝的生理活動，某些激素和神經遞質，都是蛋白質或多肽類的物質有的是氨基酸轉變的產物，肌肉的收縮血液的凝固物質的運輸等等生理功能，也是由蛋白質來實現的。

③作為人體中免疫細胞、免疫因子的主要成分，補充蛋白質，有助于增加這類物質的數量，從而增強人體免疫力。
因此，通過食用蛋白粉來補充蛋白質，有助于提高人體免疫力，保持身體健康。

3、蛋白粉哪個好

明白了蛋白粉的作用，那么蛋白粉哪個好呢？這里推薦湯臣倍健蛋白粉。

湯臣倍健蛋白粉采用的是動植物雙蛋白配方，合理配比大豆蛋白和乳清蛋白，能夠均衡提供人體所必需的9種氨基酸，營養更全面。湯臣倍健蛋白粉中所含有的大豆蛋白，甄選自東北非轉基因大豆蛋白，經過合格機構檢測，明確不含轉基因成分，乳清蛋白則是進口自新西蘭，從新鮮牛奶中所提取。原料優質，所制成的蛋白粉質量更優。湯臣倍健蛋白粉的蛋白質含量為80%，消化率高達90%以上，脂肪含量僅占3%，日常食用，也不容易長胖。

現在，你清楚蛋白粉的作用了嗎？