缺乏蛋白質的癥狀

蛋白質缺乏癥是一種與饑餓和疾病有關的健康問題。毫無疑問，第三世界國家缺乏蛋白質的人更為廣泛，但這種疾病也不僅限于這些國家。實際上，貧窮是主要原因，并且大多數蛋白質缺乏的受害者是5歲以下兒童。了解這一疾病的不同癥狀和原因，有助于更好的對癥治療。

從醫學角度看，蛋白質缺乏是由限制飲食，營養不良，或對高蛋白質食物缺乏認識引起。氨基酸和蛋白質在人類生長發育過程中扮演了重要角色，包括頭發到肌肉等不同人體器官都需要這種營養素。蛋白質不多不少對健康是最好的。需要根據年齡和生理活動等因素確定最理想蛋白質攝入量。如果身體得不到需要的蛋白質，就會使用肌肉里儲存的蛋白質，會因此而導致健康狀況惡化，造成脫發到肌肉萎縮等不同疾病。

蛋白質缺乏的表現

在身體不能獲得需要蛋白質數量時，就會影響身體不同部位。蛋白質缺乏的癥狀通常需要一些時間才能表現出來，因為身體在不能得到需要蛋白質時，就會消耗肌肉和身體其他器官存儲的蛋白質。極端疲勞和精力下降通常是蛋白質缺乏最初的癥狀。如果得不到及時改善，就會更加惡化，并最終導致死亡。

虛弱和肌肉萎縮導致的體重過度下降。
指甲變脆。
水腫。
色素減少，脫發和易碎等頭發問題。
潰瘍，干燥，皮疹，鱗狀皮膚等皮膚問題。
肌肉疼痛，甚至引起疲勞和痙攣。
傷口無法迅速愈合。
失眠和嚴重頭痛。
胃部嚴重疼痛，并伴隨惡心反胃。

除了上述表現以外，患者還會經歷情緒變化和嚴重抑郁。這些輕微癥狀經過一段時間后會惡化并引起更多并發癥，如膽結石、惡性營養不良、關節炎、肌肉萎縮和器官衰竭等。

如果出現上述提到的癥狀，應該及時采取措施加以解決。治療蛋白質缺乏癥的最簡單方式是補充高蛋白飲食。日常多吃雞蛋和肉類等含蛋白質豐富的食物。如果是素食主義者，應該確保飲食中包含足夠的植物蛋白。在出現極度蛋白質缺乏的情況下，還可以采用蛋白質營養補充劑或尋求醫療幫助。