維生素E缺乏的癥狀

維生素E是一種促進神經系統，免疫系統和心血管功能健康的重要營養素。缺乏維生素E的人可能會出現多種不同癥狀，包括肌肉虛弱，疲勞，行動控制困難等。如果不采取治療措施，維生素E缺乏癥還會引起視力問題，癡呆，甚至死亡。大多數人可以通過吃富含這種維生素的食物糾正不足，以下是一些參考意見。

有很多原因可以導致維生素E缺乏癥。如果身體不能很好的吸收營養，患克羅恩病等胃腸道紊亂疾病，以及維生素E攝入量減少，就會出現這種缺乏癥。囊狀纖維癥和肝臟有問題的人也會出現維生素E缺乏。更為嚴重的是，營養失調的人通常不僅僅缺乏維生素E，還會缺乏其他一些重要維生素和礦物質，如鐵，鈣和維生素C等。

維生素E缺乏的癥狀在開始時通常很輕微，可能包括疲勞和微妙的肌肉虛弱感。進一步發展會出現肌肉虛弱，免疫系統功能降低，行動困難和視力模糊等問題。嚴重或長期缺乏這種維生素會導致完全失明，老年癡呆癥，無法彌補的神經損傷，甚至死亡。

如果懷疑自己存在維生素E缺乏癥，應該咨詢醫生做出診斷并采取適當的治療措施。如果缺乏癥與飲食不佳有關，醫生會建議病人吃維生素E豐富的食物，如綠葉蔬菜，堅果，全谷物，雞蛋等。還可以采用口服營養補充劑恢復體內維生素E水平。如果存在囊性纖維化等根源性問題，就需要首先治療這些疾病，以緩解維生素E缺乏的癥狀。

很多研究結果都認為保持體內高水平維生素E對健康有很多益處。維生素E中的抗氧化劑已知可以有效降低心臟疾病，糖尿病和癌癥的發病率。研究還發現這種維生素與免疫系統功能，胰腺，肝臟和腎臟健康有關。應該注意的是，如果打算服用維生素E營養補充劑，最好是首先咨詢醫生以確定適當的劑量。