消化不良的原因?怎么辦?
如果你或愛人出現了消化不良問題,應該考慮評估吃的食物。有意識的注意吃到嘴里的食物以及烹飪準備過程,會發現一些細小的變化也有助于緩解癥狀。有意識消費可以更好的自我控制消化系統疾病,讓你不再成為不良食品的受害者。變化不是一件容易的事情,但只要愿意嘗試,并盡量做到最好,就會有新感覺,讓自己變得健康和有活力。
什么是消化不良?
消化不良包括食物過敏、便秘、腹瀉、胃灼熱、腸易激綜合征,以及克羅恩病和潰瘍性結腸炎等炎癥性腸病。這一系列疾病會給人造成煩惱。
適當消化是我們吃的食物和消化系統之間的默契,涉及口腔、食道、胃、肝臟、膽囊、胰腺、小腸和大腸等器官。此外,還需要維生素、礦物質和酶與食物結合在一起以便于更好的消化,從而讓我們可以吸收所有能量保持活力和健康。
健康消化系統是什么樣子?
當消化道不能很好的消化食物時就會出現問題。人體無法分解和吸收缺乏微量元素的食物。如果在消化道里不包含健康微生物,食物也難以得到有效消化。隨著時間推移,會出現腹痛、腹脹、胃氣漲或腹瀉等問題。食物如果在不能很好分解的情況下進入血液,還會導致食物過敏。如果停留在胃里,則會出現胃灼熱。現代食品加工技術,加上農藥和其他有毒物質限制了食物包含的重要營養成分。
哪些食物幫助消化?
消化系統工作的一個很好例子是原料奶制品。原料奶含有蛋白質、脂肪和碳水化合物等微量營養素。原料奶如果來自健康牧草喂養的牛,它們就會包含消化牛奶所需的微量營養素(維生素,礦物質和酶)。牛奶進入嘴巴后,酶被激活并開始分解碳水化合物。在胃里,蛋白質消化酶被激活。小腸里的脂肪消化酶把脂肪分解成脂肪酸。身體因此充分利用原料奶的營養價值,因為它包含所有完全消化需要的組件。
但經過巴氏殺菌的牛奶已經失去了大部分自然酶和養分,因為它們對熱非常敏感。這意味著超市里的牛奶沒有提供身體消化需要的自然酶。當人們說難以消化牛奶時,我們稱之為乳糖不耐癥。但大多數有乳糖不耐癥的人都有能力消化原料奶或原料奶酪,因為這些食物含有身體消化它們需要的微量元素。
健康細菌的作用
消化道載有幫助我們消化食物的健康微生物。當抗生素進入人體,它們在殺死入侵細菌的同時,也會殺死這些良好細菌。失去這些細菌通常也是導致消化不良的原因之一。
綜上所述,你的飲食應該包含下列大多數食品類型:
有機水果和蔬菜;
天然黃油;
酸奶和牛奶(不消毒的最好);
有機自由放養的雞蛋;
有機喂養,自由走動或牧場生產的肉類;
粗海鹽;
骨頭湯或老式高湯;
乳發酵食品。
是否某些食物可以幫助解決消化不良問題?患便秘的人可以每天喝一杯有機酸奶,直到癥狀消失。
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作者:Riley.Chou
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來源:SH100K – 生活百科
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