怎樣用微波爐煮雞蛋?

在微波爐里煮熟雞蛋看起來是很困難的事情,但確實可以做到,並且用這種方式煮的雞蛋味道非常好。 然而,在微波爐里煮雞蛋存在風險,因為雞蛋有爆裂的可能。 以下是具體步驟。

1、在微波專用碗中添加足夠的水,確保能覆蓋住雞蛋並至少高出1英寸。 但不要這時放入雞蛋。
2、添加一調羹醋和食鹽。 這有助於預防雞蛋裂開,並讓剝皮更容易。
3、將盛水的容器放進微波爐加熱到完全煮開。
4、從微波爐中取出容器,並仔細的將雞蛋放入水中。 用一個盤子蓋住容器保持熱量。
5、然後將容器重新放回微波爐,並設置為低到中火煮8分鐘。
6、將容器從微波爐取出,讓雞蛋在熱水中繼續悶8-10分鐘。
7、待雞蛋冷卻到可以拿起時,剝皮就可以吃了。 如果不是馬上吃,可以放進冰箱保存。