心臟病與高半胱氨酸

一種叫做高半胱氨酸（Homocysteine）的化合物在最近幾年成為人們談論的熱門健康話題，因為它與心臟病有緊密聯系。

高半胱氨酸是一種可以在血液中找到的常見氨基酸，是蛋白質的構建模塊之一。吃肉類食品能攝取大多數人體需要的這種氨基酸。已證實，高半胱氨酸水平高與過早發展成心血管疾病有關。實際上，高半胱氨酸水平高已被視為一個導致心臟病的獨立風險因素。此外，這種氨基酸水平過高還與維生素B6，B12和葉酸水平低，以及腎病聯系在一起。但研究還發現，通過維生素降低高半胱氨酸水平并不能降低心臟病風險。

高半胱氨酸是怎樣導致心臟病的？

盡管醫生還不確定高半胱氨酸到底是怎樣導致心血管疾病的，但已確定高半胱氨酸水平高與動脈受損，及造成動脈粥樣硬化和血栓形成存在聯系。

有必要檢查高半胱氨酸水平嗎？

目前，一般不建議做高半胱氨酸水平檢查。這種體檢的價格相對較高，因此沒有廣泛普及，而且也很少被醫療保險覆蓋。

能防止高半胱氨酸過高嗎？

有高半胱氨酸過高潛在風險的人增加維生素B的攝入量有好處。可以在水果，綠葉蔬菜，以及強化葉酸的谷物食品中找到這些維生素。