在購買食品上省錢的12種方法

在通貨膨脹，物價不斷上漲的情況下，怎樣吃的便宜又健康呢？下面這些專家的建議和策略能幫助你在不犧牲營養的前提下在購買食品方面節省不少錢。

1、提前計劃

提前列好清單能避免過量購買。基于需要制定一個詳細購買清單和每周計劃，并且把剩余的食物考慮在內。在做周計劃時，查看超市的打折商品和優惠券。

2、做健康選擇–它們更便宜

根據美國飲食協會的研究報告，吃健康食品實際上更省錢。研究人員發現遵循減肥飲食，不僅能降低多余體重，還能節省伙食費。現代飲食傾向于沒有營養價值，但高熱量的食品，因此節省下來的錢實際上源自多余的高熱量食物，如甜點和碳酸飲料等。

3、購買應季食品

了解當地的應季食品情況。例如，在大量上市的季節購買蔬菜和水果不僅新鮮，價格還便宜。

4、使用優惠券

購買打折食品能節省不少錢。例如，超市出售的面包往往在下午5點后大幅度打折銷售，有時可以用同樣的價格買雙份面包。

5、自帶午餐

自己制作并攜帶午餐上班或上學能在餐費上節省不少錢，而且更容易控制食物營養和熱量。

6、考慮冷凍，罐頭或干燥食品

在下次準備烹飪材料時，嘗試用冷凍，罐頭或干燥食品。它們的價格一般都比新鮮的便宜，但同樣富有營養。生產企業通常在食品成熟并且最有營養時冷凍，罐裝或干燥加工。魚和家禽通常在剛宰殺后冷凍，以避免營養流失和損壞。

7、節省花在蛋白食品上的錢

如果可能，用豆類，雞蛋和豆腐等廉價素食來源替代價格較貴的肉類，魚類或家禽。每周吃素一次或多次不僅能增加健康植物食品消費量，還能幫助你省錢。例如，雞蛋是極好的廉價蛋白質來源，可以用于早餐，午餐或晚餐。

8、避免浪費

應按需購買食品，避免不必要的浪費。

9、買非知名品牌

所有食品制造商都遵循統一的安全和質量標準。因此較便宜的普通品牌未必就比知名名牌的質量差。注意閱讀成分標簽，確保錢花的物有所值。

10、只在需要時購買預包裝產品

除非有打折券，否則購買預包裝，切片或清洗過的產品都需要額外支付包裝和加工費。如果不想在這方面花錢，最好買未加工過的食品自己回家處理，而且這樣的食品往往更有營養。

11、批量購買

團購有時能省不少錢。當然，應基于自己的需要批量購買，否則容易造成浪費。

12、自己種植

如果想進一步省錢，可以考慮自己種植蔬菜和糧食。例如，在院子里種植夏季西紅柿就是不錯的選擇。