喝咖啡有阻止前列腺癌進一步發展的作用

咖啡是世界上最著名的飲料之一。根據美國哈佛大學醫學院的研究以及癌癥機構的調查數據，經常喝咖啡的人或許能夠降低前列腺癌向更嚴重程度發展的風險。前列腺癌僅在美國每年就導致接近3萬人死亡，使之成為男性死亡率第二高，僅次于肺癌的癌癥類型。每年這個國家都有20萬名新增診斷病人。

研究人員在1986年到2006期間調查了5萬多名男性，每四年調查一次他們的咖啡消費量。發現每天喝6杯以上咖啡者的晚期前列腺癌發生率低于不喝咖啡的人60%左右。每天喝4-5杯的人風險降低率是25%，而1-2杯的人是20%。但調查沒有涉及咖啡是否含咖啡因。

至今沒有發現喝咖啡與預防前列腺癌有關，它僅僅有阻止向更高階段發展的作用。這也可以解釋為什么以前的研究沒有發現喝咖啡和前列腺癌相關的原因。

盡管可能與調節荷爾蒙胰島素有關，但研究人員仍然不能確定喝咖啡是如何影響癌癥的。胰島素水平高與前列腺癌存在相互關系，并已證實咖啡能夠提高身體對這種荷爾蒙的使用能力。