哪些食物容易引起頭痛或偏頭痛？

眾所周知，吃某些食物很容易觸發頭痛。很多人利用中草藥解決這一問題，但有時略微改變一下飲食習慣實際上就會有很大不同。敏感，經常性頭痛的人應該特別小心吃的東西。禁食，脫水和跳飯等錯誤減肥方法也會觸發頭部疼痛。其他一些偏頭痛的元兇還包括含酪胺食品，酒類，食品添加劑，熟奶酪和冷食品等。了解這些食物，可以幫助我們做出正確決定避免頭痛。

避免含酪胺的食品是減少頭痛的第一步。酪胺可以在許多食品里發現。這種特殊化合物形成于時間較久食品里衰弱的蛋白質，蛋白質的年齡越長，酪胺含量就越高。一些含酪胺水平高的食物包括成熟奶酪，紅酒，含酒精飲料和某些加工肉類食品。食品添加劑也會引發頭痛。

這些添加劑，亞硝酸鹽和硝酸鹽會擴張血管引起一些人頭痛。冷食品也可以觸發偏頭痛，尤其是在激烈運動后或較高溫度情況下。

可以看到，食品可能是頭痛背后的一個重要推動因素。改變飲食習慣可能會解決問題，但如果吃的食物對偏頭痛沒有作用，應該考慮采用中草藥療法，幫助避免再次發生偏頭痛。

如果您恰好遭遇頭痛或偏頭痛，記住進行這幾個步驟：保持良好水合，避免含高酪胺食品（成熟奶酪和紅酒等），避免含太多添加劑的食品，多吃新鮮食物，并嘗試在每天定時吃飯。