什么是高壓蒸汽滅菌器？

高壓蒸汽滅菌器是一種專門設計用于在壓力下產生高溫蒸汽的實驗室或生產設備。盡管高壓滅菌器的工業用途有很多，但最常見于診所和實驗室作為消毒設備。

什么是殺菌？

大多數我們每天接觸的物體表面都存在各種微生物，有些對人體健康有害。一般情況下，通過簡單清潔（如掃除灰塵，擦掉污垢等）就可以解決問題。但在食品加工行業，就需要經過特殊消毒的環境，這意味需要化學品或其他方式減少微生物。而醫療和實驗室環境則需要徹底消毒，所有微生物和細菌都必須殺死。

高壓滅菌器的工作原理

在19世紀發明高壓滅菌器之前，醫療儀器是通過在煮開的水中浸泡消毒。但一些微生物在這一過程中能存活下來，因此需要溫度更高的設備解決問題。蒸汽就是一種理想的媒介。蒸汽在一個高壓滅菌器中加壓并變得比開水溫度更高， 足以殺死耐高溫的微生物。

高壓滅菌器的用途

高壓蒸汽滅菌器在醫學方面的用途很廣泛，特別是與手術有關的方面，如消毒儀器和丟棄物等。在實驗室環境中，高壓滅菌器可以用于消毒各種設備和玻璃器皿。

使用高壓滅菌器的注意事項

在高壓滅菌器中裝載東西應適當，確保蒸汽能接觸到所有器械表面。監控操作溫度也很重要，以便于正常發揮作用。有些高壓滅菌器帶有外部讀表，還有一部分產品是使用試紙通過觀察顏色變化獲得溫度讀數。高壓滅菌器有因為減壓不當導致爆炸的潛在風險，因此應該謹慎操作避免發生意外。