什么是脂蛋白？

簡單的說，脂蛋白是一種由脂質（蛋白質和脂肪分子）構成的生物化學物質。取決于脂蛋白類型，脂肪和蛋白質分子以不同方式綁定在一起。一種叫做載脂蛋白的特殊蛋白質通過共價或非共價原子在原子水平上綁定脂質。

脂蛋白對身體功能非常重要，因為它們負責將不同形式脂肪和蛋白質轉移到身體需要的部位。這種轉移系統是必需的，因為這些類型的脂肪不能溶解于血液。盡管不同類型膽固醇脂蛋白是最知名的類型，但它們也是酶，抗原和其他重要元素的必要組成部分。

由于高膽固醇與許多健康問題有關，許多人已經聽說過低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。高密度脂蛋白也被稱為好膽固醇，而LDL通常被認為是壞膽固醇。低密度脂蛋白可以積聚在動脈血管內形成斑塊，并最終堵塞引起心臟病或中風。相反，高密度脂蛋白是把膽固醇通過系統轉移到肝臟并進行適當代謝。盡管專家還不清楚它的具體機制，但看起來HDL可以保護心血管系統預防疾病。

可以通過血檢了解血流中的LDL和HDL水平。標準的脂質測試有助于確定血液中脂蛋白的類型，以及高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比例。這種檢測還能夠衡量甘油三酸酯，這是另一種可以由身體自己產生對心臟疾病有影響的脂肪。

最新的垂直自動剖面檢測系統（VAP）已經開發出來。VAP直接測量低密度脂蛋白和血流中的其他脂蛋白。在標準血檢只能衡量4種成分情況下，新的VAP檢測能衡量15種成分。除了提供更多信息以外，它還有助于確定存在心臟病，糖尿病，中風和高血壓家族病史者的風險因素。

還有很多研究在調查這些因素和它們在整體健康方面扮演的角色，以及對健康的危害。伴隨著這些調查結果，專家還提出一些有助于優化系統脂蛋白水平的方案。進一步研究還將提供更多關于這些復雜物質的信息。