什么是肌肉蛋白質合成？

人體肌肉是由復雜礦物質處理流程以及與肌肉使用，恢復和修復有關的食物代謝控制的。肌肉蛋白質合成涉及身體在運動后的肌肉增長和修復。這種蛋白質合成在青壯年和經常鍛煉的人身上普遍存在。在食物攝入體內并轉換成被肌肉吸收然后產生蛋白質的必需氨基酸時就會發生蛋白質合成。

一些營養保健品聲稱能幫助促進人體蛋白質合成。健美者和運動員喜歡使用這些保健品在運動后促進恢復。肌肉蛋白質合成影響體力活動后的新肌肉生長。這種生長通常可以發生在運動結束后的幾個小時內，這也是健美者喜歡在運動后馬上喝蛋白質飲料的原因所在。

阻力鍛煉是唯一可以導致蛋白質合成的方式。一些維生素營養品能促進運動后恢復，但不能引起合成。當肌肉受到壓力時，會導致小肌肉組織撕裂，并通過增加血液循環和肌肉生長加以修復。這也是肌肉在力量練習后能增大變壯的原因。

肌肉蛋白質合成需要營養和鍛煉保持平衡。這些是人體肌肉組織生長必需的構建模塊。食物攝入后會轉變成能量和肌肉蛋白質用于從體力活動中恢復過來。因此，增長肌肉需要營養，鍛煉和休息的微妙平衡。

鍛煉撕裂肌肉并通過蛋白質合成化學過程加以修復。成年人的這種生長反應需要24-48小時完成，因此在重體力活動后休息2天很重要。

運動員很容易出現過度訓練問題。但有效的肌肉蛋白質合成需要足夠的恢復時間。如果每天都堅持鍛煉，肌肉就會變的異化，并會因為肌肉不能正常恢復和生長而造成損傷或給關節帶來壓力。

一些止痛藥可以抑制肌肉蛋白質合成。因此，希望增加肌肉塊的人在運動后應避免使用布洛芬或對乙酰氨基酚。這些止痛藥能降低人體構建肌肉的自然能力。