什么是硬脂酸鈣？

硬脂酸鈣（Calcium stearate）是一種無毒的白色粉末物質。它是從硬脂酸分離出來的鈣鹽，并廣泛應用于化妝品，塑料和制藥行業。硬脂酸鈣可以當做可塑劑，穩定劑和表面活性劑使用。是一種美國食品和藥物管理局識別為安全的物質，可以當做食品添加劑使用。

在特定類型的脂肪酸與堿性物質一起加熱時，就可以產生稱為肥皂的鹽。硬脂酸是最廣泛應用的肥皂成分之一。硬脂酸鈣是一種通過硬脂酸和氧化鈣加熱反應產生的人造成分。它是一種最重要的鈣鹽。由于缺乏溶解性，這種鹽在現代社會已不常用于肥皂，而是用水溶性的合成物質替代。

在化妝品，頭發定型氣霧劑中經常能發現它。這種物質也可以在化妝品粉末，軟膏和包裝材料中找到。盡管皮膚刺激性小，但外用涂抹有可能引起紅腫，瘙癢和眼睛刺痛。

硬脂酸鈣最早是在1924年開始使用，當時是用它改善面包團紋理并降低面粉的粉塵水平。它的獨特性使之也廣泛應用于非食品行業。這種物質可以減少摩擦，增加流動性并防止結塊。它還經常用于凝膠或添加到化妝品粉末。除了不溶于水以外，它也不能溶解于丙酮和冷酒精。

素食者可能需要避免包含硬脂酸鈣的化妝品，因為它有可能是從動物油脂分離出來的。實際上，美國的硬脂酸鈣是從椰子油或棕櫚油等植物油脂分離而得。還有一些國家是從棉花籽，大豆和其它植物油萃取獲得。

硬脂酸鈣在肥皂用于硬水時會形狀渣滓。包含硬脂酸鈉的肥皂與鈣離子反應形成由硬脂酸鈣組成的渣滓。這種物質不僅會在浴缸里形成環，還會給洗過的頭發和皮膚留下令人討厭的層。